…megsütjük. Még melegen megkenjük a tetejét mogyorókrémmel, majd hűlni hagyjuk. A krémhez a tojássárgákat, cukrot, lisztet, pudingport a tejben felfÅ‘zzük. Ha kihűlt, belekeverjük a Ramát és kettéosztjuk. Egyik felébe belekeverjük…
Hozzávalók: 1 db 1 kg körüli hal 1 l tej, 10 dkg vaj 4 evÅ‘kanál liszt 1 citrom só Elkészítés: A megtisztított, besózott halat a tejben megpárolom, ha kész, óvatosan,…
Hozzávalók: 22 dkg liszt, 3 dl tej, 2,5 dkg vaj, 1,5 dkg élesztÅ‘, fél kávéskanál cukor, fél kávéskanál só, 1 tojásfehérje, kevés olaj, fél citrom Elkészítés: A cukrot meleg tejben…
…A tetejére: 5 dkg sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál cukor 1/2 dl tej 1 tasak vaníliás cukor Elkészítés: Az élesztÅ‘t kevés langyos tejben, csipetnyi cukorral fölfuttatjuk. A maradék tejjel, a cukorral, a…
…kakaót, majd a tészta többi hozzávalóival simára keverjük. SütÅ‘papírral bélelt tepsibe öntjük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben 30 perc alatt megsütjük. Közben elkészítjük a krémet: a tejben megfÅ‘zzük a pudingot, kihűtjük. A…
…cukrot feloldjuk a tejben, úgy tesszük hozzá. 10 percig dagasztjuk, majd kétfelé osztva felébe beledolgozzuk a tejben elkevert kakaót, hogy egyöntetű barna színű tésztát kapjunk. Kelesztés, pihentetés nélkül mindkét tésztát…
…tejben megforgatunk, és kirakjuk a tál alját vele. Aztán a csokis tejben megforgatjuk a másik babapiskótát és ellenkezÅ‘ irányba rárakjuk az elÅ‘zÅ‘ piskótákra. Ezek után rászórjuk a meggyet. Rákenjük a…
…vanília 1 ek. liszt 50dkg tehéntúró 2dkg édesítÅ‘ v. 10 szem édesítÅ‘ tbl.a tejben szétfÅ‘ 1 citrom leve Elkészítés: A lisztet elkeverjük az édesítÅ‘vel, a sütÅ‘porral és a citrom reszelt…
…olaj 70 dkg liszt Elkészítés A lisztet, sót, cukrot összemorzsoljuk. Az olajat is hozzáadjuk és jól elvegyítjük. Az élesztÅ‘t és az édesítÅ‘szert kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd a tésztamasszához adjuk,…
…tojással, és a cukros tejben felfuttatott szalakáléval összegyúrjuk, majd 3 lapot sütünk szép világosra. A krémhez a vanília pudingot a tejben keményre fÅ‘zzük és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral…