Zölddió-befőtt

…szájú üvegekbe rakjuk. Az átszűrt szirupot megforrósítjuk, a rummal ízesítjük, a dióra öntjük, végül jól lezárjuk. Megjegyzés: Az idÅ‘járástól függ, hogy milyen gyorsan érik a dió, ezért résen kell lenni…

Gyümölcshabos finomság

…felszeletelni. Fél liter tejet 2 tojás sárgájával és cukorral (ízlés szerint, ki milyen édesen szereti) felfÅ‘zni úgy mint a madártejet is szokták. Ezt ráönteni a már felszeletelt kiflikre. A tojásfehérjékbÅ‘l…

Piskóta – szerintem

…a fakanál van a kezedben. Ekkor nem törik össze a hab. Ha úgy kevered, mint bármilyen más tésztát, akkor nem kerül bele elég levegÅ‘, sÅ‘t még ki is keverjük belÅ‘le…

Zwiebeln Flammkuchen (hagymás kenyérlángos)

…tudnám fordítani, de magyarul elég bután hangtik így). Tehát várom kedves konyhatündér barátnÅ‘im javaslatait: milyen nevet adjunk ennek az éteknek? Addig is: jó fÅ‘zÅ‘cskézést, és kellemes gasztronómiai élményeket kívánok Mindenkinek!…

Tarhonyaleves

…dobom. Sózom, pirospaprikázom. Picit rottyantok rajta, majd felengedem vízzel. Beleteszek pár darab kockára vágott krumplit. (A mennyiségek mindig attól függenek, hogy ki milyen sűrű levest szeretne.) Addig fÅ‘zöm, míg a…

Torta lisztérzékenyeknek

…vaníliás cukorból, tejfölbÅ‘l és kristálycukorból túrókrémet kevertem. Az utolsó fÅ‘zÅ‘cskézÅ‘s rész a puding készítése. Lisztmentes pudingport használtam, az összetevÅ‘knél tessék ellenÅ‘rizni, hogy milyen. Én a zacskón írt tejmennyiségnél egy kicsit…

Legegyszerűbb rakott karfiol

Hozzávalók: Karfiol Gépsonka vagy más sonkás felvágott Sajt(mindegy milyen fajta) Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük,és vegetás vízben puhára fÅ‘zzük. Egy kisebb tepsit kivajazunk,belesorakoztatjuk a karfiolrózsákat,reszelünk rá kevés sajtot,majd az egészet…

Gazdag csirkesaláta feta sajttal

…róla. Az öntethez a tejfölhöz hozzáadom a tojássárgáját, majd ízesítem majonézzel, mustárral, sóval, borssal és egy kis citromlevével. Itt is ki milyen ízt részesít elÅ‘nyben, úgy ízesít! A végén pedig…

Tiramisu mássképp.

…a tejbÅ‘l és a lesztbÅ‘l fehér naturkrémet fÅ‘zünk , egyszerü krémalapot ,hütsük- amikor kihült , hozzákeverjük a van-cukrot, a 10-dkányi poccukrot –de izlés szerint ,ki milyen édesn szereti.a sajtkrémet és…

Halászlé (bajai módon)

…alaplé az pontyból áll. Tanácsok: Az elkészítési idÅ‘ csak a fÅ‘zésre vonatkozik, a halpucolás ideje attól függ, ki milyen gyakorlott, és ügyes. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: Sandrew…