Tönkölylepény
Hozzávalók: 10dkg teljeskiÅ‘rlésű tönkölyliszt 2-2,5dl víz só egy kiskanál olívaolaj feltétnek való finomságok igény szerint Elkészítés: A liszthez folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az összes vizet,majd hagyjuk állni egy órát…
szarvasi tönkölyliszt
Almás négerke
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:30 perc néhány csepp citromlé + citromhéj 5 db tojás 1 cs. sütÅ‘por 10 dkg zabpehely 50 dkg tönkölyliszt 60 dkg alma…
Ferdinánd tekercs
…finomliszt a fele Graham-liszt vagy tönkölyliszt is lehet egy csipet só 2 csapott evÅ‘kanál kristálycukor 2 dl tej 2 dkg élesztÅ‘ 8 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A tésztához az élesztÅ‘t…
Mézes zabpehelykeksz
Hozzávalók: 15 dkg olvasztott vaj 2/3 bögre méz 1 nagy tojás 1 bögre (teljes) tönkölyliszt 1 mokkáskanál só 1 kk szódabikarbóna kis fahéj 3 bögre apró szemű zabpehely (25 dkg)…
Életkerék kenyér
Hozzávalók: 1 kg (tönköly)búza fehérliszt (de ha nincs tönkölyliszt, jó a sima búzaliszt is), 20 dkgteljes kiırlésÅ‘ (tönköly)liszt, fél liter langyos tej, 5 dkg krumplipehely (vagy 5 evÅ‘kanál krumplipüré), egy…
Szőlővel töltött palacsinta
…sütÅ‘margarin 1/2 liter narancsos író 4 tojás csipetnyi só 2 t.k. sütÅ‘por 50 g teljes Å‘rlésű búzaliszt 50 g teljes örlésű tönkölyliszt Elkészítés A kétfajta lisztet, sütÅ‘port és sót keverjük…
Kukoricakrém-leves
Hozzávalók: 20-25 dkg kukorica (friss, mélyhűtött vagy dobozos vákuumcsomagolású) 50 dkg túró 10 dkg vaj 8 dkg tönkölyliszt 1 dkg só 2 dl tejszín 4 tojássárgája 2 db zsemle Elkészítés:…
Fahéjas kuglóf
…2 darab tojás 1 darab citrom reszelt héja egy csipet só 50 dkg finomliszt a fele Graham-liszt vagy tönkölyliszt is lehet 1-2 mokkáskanál vanília aroma 30 szem édesítÅ‘tabletta 3 dkg…
Káposztás tönkölypogácsa
Hozzávalók: 1 kg tönkölyliszt 5 dkg élesztÅ‘ 1 nagy pohár tejföl 1/2 dl tejszín 1 dl tej cukor só bors 1 kg káposzta Elkészítés: Az 1 kg nyers fejéskáposztát lereszeljük,…
Almás pite
…tönkölyliszt 25 dkg finomított liszt a kinyomott alma leve fahéj Elkészítés A tojást, a cukrot, a citromot és a margarint kikeverjük, hozzáadjuk a kicsavart alma levét és ehhez hozzáadjuk a…