Pasta carbonara 2
…A tejszínből lehet többet is használni, hogy a szósz több legyen, a lényeg, hogy 1 dl tejszínhez 1 tojássárga kell. Só nem kell, mert a szalonna elég sós. Aki szereti…
szeder szósz
Csirkemájas szelet
…majd beleteszem a májat, összepirítom. Meghintem 1 evőkanál liszttel, majd főzőtejszínt öntök hozzá, és szósz sűrűségűre főzöm. Ráöntöm a natúr szeletekre, megszórom reszelt sajttal. Annyi időre teszem be a sütőbe,…
Szösz szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 dl víz 1 dl étolaj 1 sütőpor 4 tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt Krémhez 2 dl tejföl 5…
Durum – tésztasaláta
…Elkészítés: sós vizben kifözöm a tésztát, hideg vizzel átmosom. a szósz: a tejfölt a mustárt, a majonézt borssal és a kockára vágott hagymával összekutyulom és a kifőtt tésztához keverem a…
Erős paradicsomos szósz
Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 erős paprika 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál szójaszósz fél mokkáskanál cukor vörösborecet 1 mokkáskanál bazsalikom Elkészítés: A paradicsomot…
Magvas-virslis kiflik
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 16 db minivirsli mustár, ketchup vagy barbecue-szósz olaj 1 tojás 1 csipet só lenmag, mák, napraforgó- vagy bármilyen hántolt mag Elkészítés: A tésztát kicsomagolom, majd…
Teljes kiőrlésű pizza
Hozzávalók: Tésztához:10 dkg teljes kiőrlésű liszt 0.5dkg élesztő,0.5dl langyos víz,pici só Feltét:5 dkg Dolmio bolognai szósz,5dkg zöldpaprika 3dkg pritamin paprika,5dkg kígyóuborka, 2dkg sovány sajt,4dkg sonka Elkészítés: Az elmorzsolt élesztőt elkeverjük…
Palacsinta (alaprecept) V.
…sűrűségűre kikekverem. Ezután buborékos vízzel – folyamartos kavargatás mellett – szósz állagúra hígítom. Pár evőkanál olajat felforrósítok, majd bögrébe töltöm, és onnan adagolom majd a palacsinta alá. Viszonylag nagy lángon…
Pasta carbonara
…is, ha egy doboz konzerv kukoricát teszünk hozzá. A tejszínből lehet többet is használni, hogy a szósz több legyen, a lényeg, hogy 1 dl tejszínhez 1 tojássárga kell. Só nem…
Narancsos mézes-mázas csirkeszárnyak
…összezúzva 3 bő ek ketchup őrölt színesbors ízlés szerint 2 ek sötét szójaszósz Az összesütéshez: 1-2 ek mogyoróolaj 1 szelet gyömbér Elkészítés: A csirkeszárnyakat megtisztítás után visszahajtjuk háromszög alakúra. Ezután…