…vízből, cukorból, a citromléből és citromhéjból sűrű szirupot főzünk. A tésztát még melegen a tepsiben megszúrkáljuk egy késsel sok helyen, a sziruppal jól megöntözzük. Ha kihűlt felszeleteljük. Citromfagyival a legjobb….

…az elkevert tojáshoz, végül belerakjuk a narancslevét és héját, valamint a citromlevet. Evőkanállal az olajba fánkokat szaggatunk. Az öntethez a levet a cukorral felforraljuk, majd mérsékelt lángon szirup sűrűségűre főzzük….

…ha megsült kis kockára vágjuk fel. Amíg sül a tészta, addig készítsük el a szirupot. Kb 2-3 dl vízből és 3-4 ek cukorból szirupot főzünk, ha kihűlt hozzáadjuk a rumot….

…zselét. Szirup elkészítése: 2 dl vízben feloldunk 10 dkg porcukrot és 5 cl rumot. Az epres malakoff torta összeállítása: a kapcsos tortaformának az aljára teszünk a babapiskótából jó szorosan, ha…

…5 cl rum 3 dkg étcsokoládé 20 dkg eper Elkészítés A hagyományos Malakoff-tól kicsit eltérő, eper ízű változat receptje. Nagyon mutatós, könnyebben elkészíthető mint ahogy külseje alapján gondolnánk. Malakoff krém…

…és kisütjük. Mikor pirosra sült a felső és alsó lap, fokozatosan kihűtjük. Még amíg meleg, ráöntjük a szirupot. Szirup: a hozzávalókat körülbelül 5 percig főzzük egy lábosban. gyermekkel is készíthető…