Koli-palacsinta
…egész szeletelt sült almát terítünk szét rajta. A tetejére ismét palacsinta kerül, amire egy egész paradicsomot szeletelünk, és megszóruk bőven reszelt sajttal. Annyi időre sütőbe tesszük, amg a sajt szépen…
szeletelt bőrös karaj sütése
Márványsajtos csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé tojás, liszt, zsemlemorzsa, 10-15 dkg bacon szeletelt szalonna, 15-20 dkg márványsajt, 1-2 nagy doboz tejföl, Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk és a szokott módon…
Bajorsült
…piros paprika zsír a tepsi kikenéshez Elkészítés: A fel szeletelt húsokat kevés zsiradékon rózsaszínűre hirtelen át sütjük, a nyers burgonyát karikákra vágjuk. Egy tűzálló tálat vagy tepsit zsírral ki kenek,…
Bundáskenyér-szerintem
Hozzávalók: szikkadt kenyér-én toast kenyérböl szoktam tojás só/vegeta bors bazsalikom szeletelt sajt Elkészítés: Két szelet kenyér közé egy szelet sajtot teszünk, a tojást felverjük, füszerezzük, beleforgatjuk ügyesen a kenyereket, hogy…
Tejszínes sült halfilé
…sütőedénybe tesszük. Vékonyra szeletelt paradicsomot fektetünk rá, és reszelt sajttal megszórjuk. A 25 dkg gombát kevés hagymán megpároljuk. A Maggi fixet 2 dl hideg tejszínben csomómentesre keverjük, beletesszük a gombát,…
Rakott rántott hús
Hozzávalók: bármilyen rántani való hús (én általában sertéscombot használok) füstölt sajt szeletelt bacon A panírozáshoz: tojás liszt zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket bepanírozzuk, mintha rántott szeletet készítenénk. Egy őzgerincformát kibélelünk a…
Sárgabarackos kávés álom
…díszítéshez a szeletelt barackot, és a narancsot elosztjuk a krémen. A narancslével, és a cukorral elkészített tortazselével bevonjuk a tortát, és hagyjuk megdermedni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kapucino szeletelt…
Töltött mandulás szelet
…15 dkg cukor 2-3 evőkanál tej 20 dkg hámozott, szeletelt mandula 1 evőkanál méz A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 7,5 dkg cukor 7,5 dl tej 2,5 dl habtejszín 1…
Ricottakrémes réteskosárka
…feloldva kb. 1,5-2 dkg szeletelt, hámozott mandula Elkészítés: Mint minden rétesnél, itt is célszerű először a tölteléket elkészíteni. A tojások fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verem. A két tojás sárgáját…
Sárgabarackos kávés álom
…beletesszük a keményre felvert tejszínt. Hozzáadjuk a barackot, és a krémet a lapra egyenletesen rásimítjuk. A díszítéshez a szeletelt barackot, és a narancsot elosztjuk a krémen. A narancslével és a…