Galyasági pecsenye

…( reszelt )fokhagymával, a szemes borssal, valamint a a babérlevéllel. Magasabb hőmérsékleten a tepsit rázogatva 2-3 percig pirítjuk a hússzeleteket, majd a tűzről lehúzzuk a tepsit hagyjuk kihűlni.A tetejét megszórjuk…

Malacleves kukoricagombóccal

…vöröshagyma, 1 csomag leveszöldség. Elkészítés: A bőrös malachúst egy nagyobb fazékban, kb. 3 liter hideg vízben feltesszük főni. Amikor felforrt, leszedjük a habját, és beletesszük a megtisztított, feldarabolt zöldségeket (zellert,…

Főtt tojásból egérke

Hozzávalók: 12 darabhoz: 6 tojás 4 dkg vaj 1 evőkanál mustár A díszítéshez: 1 kis fej saláta 6 piros retek 1 kis sárgarépa 5 szemes bors, összetörve Elkészítés: A tojásokat…

Pontypaprikás kapros-juhtúrós galuskával

…és farokból némi fűszerrel (ezek nem szerepelnek a hozzávalókban: 1-2 babérlevéllel, szemes borssal, kis fej hagymával, sóval, pár csepp citromlével) alaplevet készítek annyi lobogó, forró vízzel, ami a halat ellepi,…

Galyasági sűrűbab csülökkel, bográcsban.

…paprikát, friss kenyeret és félszáraz bort, hideg sört kínálhatunk hozzá. A mennyiség 10 fő részére elegendő. Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák sűrűbab nyúl receptek bográcsban…

Sörös csirkecomb

…étkezési keményítő 1 dl húsleves (készülhet leveskockából is) Elkészítés: A csirkecombokat a forgóknál kettévágjuk, megmossuk és leszárogatjuk. A zúzott fokhagymával, az ételízesítővel, a gyömbérrel, a borssal és a mustárral körös-körül…

Ribizlis szelet

…tejjel és a cukorral. A ribizlit leszemezzük, 10 dkg-ot szitán áttörünk, hozzáadunk 10 dkg szemes ribizlit és a pudinghoz keverjük. Az egyik lapot megkenjük a ribizlis krémmel és rátesszük a…

Hagymás-sajtos baguette

…Aki úgy gondolja, a sajt helyett vagy a mellé szezámmagot, tökmagot, napraforgómagot, egész köményt vagy szemes mákot szórhat sütés előtt a tetejére. Jó étvágyat, Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Mákos citromos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 4 tojás 4 evőkanál víz 8 kanál kristálycukor 7 kanál liszt 1 púpos evőkanál szemes mák 1/2 cs. sütőpor Krémhez…

Béarni mártás

Hozzávalók: 30 dkg vaj 12 db tojássárgája 3 dl száraz fehérbor 1 kis fej vöröshagyma tárkony 0,5 dl tárkonyecet 2 db citrom 1 babérlevél őrölt fehérbors szemes feketebors só Elkészítés:…