Krémes epertorta
…megtisztítjuk, megmossuk, 12 szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit összeturmixoljuk. A krémhez a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a porcukorral habosra keverjük. Beledolgozzuk a lágy vajat és az eperturmixot. A…
szep lanyok kepei
Képviselőfánk
…sütőt, és berakunk egy lábasban vizet, ugyanis a képviselő tésztája a páratartalomtól lesz szép (nagymamámtól hallottam). A vizet felrakom forrni a csipet sóval és a Ramával, ha már forr, beleöntöm…
Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban
…elkészült, a vágódeszkát (vagy nyújtódeszkát) belisztezem és a tésztából teniszlabda nagyságú gombócokat formázok, majd a deszkára ültetem őket szép sorban. Az idő közben elkészült tölteléket lehúzom a tűzről, és reszelek…
Habos-lekváros szelet
…apránként a tejet. Akkor jó a tészta, ha nem ragacsos, és szépen lehet nyújtani. Ebben az állapotában akár egy egész éjszakára is a hűtőbe rakhatjuk, de pár órára mindenképpen célszerű….
Apró sajtos pogácsa
…közepére helyezzük a tepsit és alsó felső sütő állásban, szép pirosasra megsütjük. Jó étvágyat. Tippek A pogácsát mindig forró sütőben kell sütni, mert sok benne a zsiradék. gyermekkel is készíthető…
Hal burgonyabundában
…forgatjuk, amit kissé rá is nyomkodunk. Ahhoz, hogy a hal szép aranybarnára süljön, ne égjen meg, és a bundája se váljon le, nagyon kell figyelni a sütésére, és az olaj…
Ircsi -nem éppen diétás- mézes csülkei:))
…fokon szoktam kb. 20-25 percig sütni. Ha marad a mézes keverékből, nyugodtan öntsük a krumplira. Akkor van kész, amikor szép barnás a teteje. Tanácsok: Ne reménykedj,hogy marad belőle másnapra! Jó…
Talpas palacsinta
…tejföllel összekavarjuk, majd az egészet a palacsinták tetejére öntjük, és egyenletesen szétterítjük. A reszelt sajttal tetszés szerint megszórjuk. Előmelegített sütőbe téve addig sütjük, míg a teteje szép aranybarna lesz. Melegen…
Részeges szelet
…a sütemény annyira szép és finom, hogy ha megsütöm és megkínálok vele valakit, jobb, ha a recept is nálam van, mert mindenki meg akarja sütni. A receptet Békéssyné Babják Edit…
Napóleon rostélyos
Hozzávalók: 4 szép szelet marharostélyos 10 dkg vaj 2 dl tejszín, 1/2 dl Napóleon konyak mustár olívaolaj só bors Elkészítés: A rostélyos szeleteket 2-3 napig mustáros, olajos pácban érlelem, majd…