…túrót,az egyik tojást,a tejet,az ecetet és csipetnyi sót.Dolgozzuk sima tésztává,majd osszuk 2 egyforma részre.A tésztákat fedjük be törlőkendővel és legalább 1 órára tegyük hűtőbe.Készítsük el a tölteléket.Válasszuk szét a 2…
…össze. A mazsolát adjuk hozzá, majd 1 órát pihentessük. A tésztát kenyér formára alakítjuk, a széleit alufóliával határoljuk, hogy ne csússzon szét. A tepsit sütőpapírral rakjuk ki, tegyük bele a…
…rumot, és kis adagokban a lisztet. Dagassza a tésztát hólyagosra, és letakarva, meleg helyen hagyja állni egy órát. Ha megkelt, lisztezett deszkán terítse szét másfél ujjnyi vastagságban. Fánkszaggatóval, vagy lisztezett…
…megpucoljuk, ujjnyi vastag karikákra vágjuk, forró olajban flambírozzuk, ügyelve, hogy ne süljenek szét a karikák. A palacsintákat vékonyan megkenjük mogyorókrémmel és erre a rétegre teszünk még pár banánkarikát, majd a…
…szét a tojásokat, a fehérjéket verd habbá, keverd bele az instant kávét meg néhány csepp édesítőt, majd az így kapott barnás habból egy evőkanállal szagass galuskákat a forró tejbe. Ha…
…melyeket összehajtunk, és szép fácánmell alakúra formázzuk. A töltött melleket áttekerjük 1-1 szelet szalonnával, hogy ne nyíljon szét sütés közben. Serpenyőben kevés vajon minden oldalát megpirítjuk, majd az elősütött húst…
…is finom. Tippek A zsemléket óvatosan áztassuk a tejbe nehogy szét essenek. A tejbe is rakhatunk vaníliás cukrot. Sütés közben figyeljük a zsemlét nehogy kiszáradjon. Hűtőben 1-2 napig is eláll….
…szalonnakockákat emeld ki, s a zsírba keverj két kanál tejfölt. A túrót morzsolt szét villával. A tésztát főzd ki, majd forgasd bele a felforrósított tejfölös zsírba -, ha a tészta…
…szét a tojásokat, a fehérjéket verd habbá, keverd bele az instant kávét meg néhány csepp édesítőt, majd az így kapott barnás habból egy evőkanállal szagass galuskákat a forró tejbe. Ha…
…hogy ne essen szét. Majd 2 kanál vizet teszek hozzá, és fedő alatt tovább párolom, 2-3 perc alatt kész. Tányérra teszem a húst, és mindegyikre hagymakarikát helyezek. Lefedem fóliával, és…