…tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony metéltre, a karfiolt kisebb rózsákra szedjük szét, a petrezselyem és a zeller zöldjét vágjuk finomra. Az összevágott anyagokat helyezzük egy tálba és sózzuk meg, hagyjuk…
…majd 4 dl vizet öntünk rá. Csumástul, héjastul együtt addig főzzük, míg szét nem válik a héjától a húsa. Ekkor szitán átnyomkodjuk és levével együtt egy másik edénybe tesszük. Hozzáadjuk…
…vágott krumplit a hús tetjére teszem, és együtt főzöm még 10 percig. Így a krumpli nagyon finom, krémes lesz, de ne esik szét. Megjegyzés: A krumpli a tetején finom, ízletes…
…kenyér formára alakítsuk, a széleit alufóliával határoljuk, hogy ne csússzon szét. A tepsit sütőpapírral béleljük ki, tegyük bele a tésztát, 30 percet hagyjuk állni, majd 180 fokos sütőben 65-70 percig…
…tej • 1 deci étolaj • 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A tojásokat válaszd szét, és a habját verd fel keménnyé. Robotgéppel keverd össze a túrót, a pudingport, a tejfölt,…
…hozzáadjuk a megtisztított zöldséget és a finomra vágott hagymát, ás három-négy órát csendesen főzzük. Amikor a pacal megfőtt (vagyis kézzel szét lehet szaggatni), akkor a zöldséget lapátkanállal kiemeljük, felszeleteljük, és…
…kókuszreszelék Elkészítés A kekszet ledaráljuk, elkeverjük a cukorral, és a szobahőmérsékletű vajjal vagy sütőmargarinnal. A tejből annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Lehet lekvárral is ízesíteni. Egy keveset félre teszünk…
…teáskanál rózsavíz tejszínhab Elkészítés: Tiszta, kizárólag konyhai célra fenntartott kis kőmozsárban, esetleg hőálló edényben nyomkodjuk szét a körömvirágok szirmait rozsdamentes kanállal, kő- vagy porcelántörővel. Adjuk hozzá a közben felforralt tejet…
…Elkészítés A kekszet ledaráljuk, elkeverjük a cukorral, és a szobahőmérsékletű vajjal vagy sütőmargarinnal. A tejből annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Lehet lekvárral is ízesíteni. Egy keveset félre teszünk belőle,…
…kinyújtott tésztára először a bacon szalonna felét rakosgatom, arra a sonkaszeletek felét, míg legfelülre a gomba felét terítem szét. Ha ez megvan, akkor, szépen feltekerem a tésztát /mint a bejglit/A…