Maják forró csokija
Hozzávalók: 6 dl víz 1 kisebb chilipaprika – félbevágva, kimagozva 4 dl tejszín 4 dl tej 1 rúd fahéj 1 rúd vanília 1 tábla jó minőségű (kb., 75 %-s) étcsokoládé…
szezámmagos rúd
Kata-tető
…majd két rúd, majd megint krém és egy rúd következik és ismét krém. A lap maradék 2 részét háromszöget alkotva nekitámasztod a krémmel megkent résznek, így kapd a tetőt. Vigyázz,…
Tejben sült csirke
Hozzávalók: 1 db 1,5 kg-os csirke tengeri só frissen őrölt fekete bors 12,5 dkg vaj olívaolaj 1/2 rúd fahéj 1 jó marék friss zsályalevél 2 citrom héja 6 gerezd fokhagyma…
Meggyes-túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg tehéntúró 1 üveg meggybefőtt 2 egész tojás 1/2 l tej 1/2 rúd vanília 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl…
Óriás túrós-csokis rúd
…A zselatint vízben felforraljuk, ha kihűlt a túróhoz adjuk. A masszát folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük, és hűtőbe tesszük dermedni. A csokit a margarinnal felolvasztjuk, ha megdermedt a rúd tálcára borítjuk,…
Csokoládés mini torták mandulával
Hozzávalók: 20 darabhoz: A tésztához: 13 dkg rétesliszt 5 dkg kukoricakeményítő 6 dkg finom szemű kristálycukor 1/2 rúd vanília kikapart belseje (1 csomag jó minőségű vaníliás cukorral helyettesíthető) 10 dkg…
Mazsolás barnarizsfelfújt barack öntettel
Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, 5 dkg mazsola, 10 dkg méz, 10 dkg teljes kiőrlésû búzaliszt, 1 rúd vanília Elkészítés: A barnarizst háromszoros mennyiségű vízben egy rúd vaníliával puhára főzzük, hozzákeverjük…
Rizskoch III.
Hozzávalók: 40 dkg rizs 8 dl tej 20 dkg cukor 6 tojás fél rúd vanília vagy 1 csomag vaníliás cukor vaj zsemlemorzsa fél citrom só Elkészítés: Megmossuk a rizst, hozzáadjuk…
Háztető
…krémhez hozzákeverjük. A nápolyis lapokat hosszában középen kettévágjuk. Lerakunk egy lapot, megkenjük krémmel, ráteszünk egymás mellé 3 rudat, majd megint krém, 2 rúd, krém, 1 rúd, oldalát is bekrémezzük, és…
Házikó
…krémhez adjuk. A félbevágott nápolyit megkenjük a krémmel, ráteszünk 3 rudat, ismét krém, 2 rúd, krém, 1 rúd. Az oldalukat beborítjuk házikószerűen 2 lappal. A többit ugyanígy. Leöntjük az egészet…