Szezámmagos sütemény
…megkenjük a következő krémmel: 3 tojássárgáját kikeverünk 25 dkg margarinnal, kevés sóval, szezámmaggal. Feltekerjük a megkent lapokat, majd a rúdból háromszög alakokat vágunk. 1/2 óráig pihentetjük. Ne rakjuk szorosan egymás…
szezámmagos rúd
Szezámmagos sósrúd
…hűtőben pihentetjük, majd rudacskákat szaggatunk belőle, megkenjük tojással, és végül megszórjuk szezámmaggal és egy kis sóval. 200 fokos sütőben kell sütni, addig, amíg megpirul egy kicsit a tetejük. Nagyon hamar…
Szezámmagos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 1/2 l. tej (kb) 10 dkg reszelt trapista sajt 2 dl…
Szezámmagos sós rudak tönkölylisztből
…Fél órát hűtőben pihentetjük. 3. Fél cm vastagra nyújtjuk, megkentjük tojással, megszórjuk szezámmaggal. 4. Rádlival (derelyevágó) ujjnyi széles csíkokra vágjuk, majd kereszben is elmetszük, hogy kb. kisujjnyi hosszú rudacskákat kapjunk….
Szezámmagos sósrúd
…Lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk, ujjnyi csíkokra, majd egyforma hosszúságú rudakra vágjuk. Tepsibe sorakoztatjuk, és előmelegített sütőben megsütjük, (kb. 15 perc). Egy hadseregnyi lesz belőle, de elfogy! gyermekkel…
Szezámmagos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 0,5 dl tej 1 db mokkáscukor 1 evőkanál só 2 evőkanál szezámmag Elkészítés: Az élesztőt…
Szezámmagos-lenmagos zsemle
Hozzávalók: 380 ml víz 1 evőkanál olívaolaj 3,5 teásaknál só 2 teáskanál cukor 1 teáskanál salátafűszer (elhagyható) 500 g liszt 1 evőkanál lenmag 1 evőkanál szezámmag 1 csomag szárított élesztő…
Szezámmagos kivi-fantázia
Hozzávalók: 50 dkg kivi 2 banán 2 nagy alma 4 dl víz 3/4 dl méz egy csipetnyi fahéj 10 dkg dió 2 dkg szezámmag Elkészítés: A kivit és a banánt…
Szezámmagos kenyér dagasztás nélkül
Hozzávalók: 2 bögre BL 55 liszt (5 dl vagy 35 dkg) 1 bögre BL 80 liszt (2,5 dl vagy 15-16 dkg) 1 bögre víz (2,5 dl) 1 teáskanál só 1…
Szezámmagos karika (Bagel)
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 30 dkg liszt 3 evőkanál cukor 1,5 dkg élesztő 5 dkg margarin 1 tojássárgája szezámmag só Elkészítés Olvasszunk fel 3…