Albert sütemény
…csíkos lesz. Megjegyzés: Gyerekek és férfiak között is igazán népszerű sütemény. Ha gyerekeknek készítem, spórolok a kávéval, és nem teszek bele rumot. A receptet és a fotót Péter Jánosné Gy.Hajnalka…
…csíkos lesz. Megjegyzés: Gyerekek és férfiak között is igazán népszerű sütemény. Ha gyerekeknek készítem, spórolok a kávéval, és nem teszek bele rumot. A receptet és a fotót Péter Jánosné Gy.Hajnalka…
…függően). Megjegyzés: Nagyon finom, ízletes fonott kalács, amit a Nagyimtól tanultam, főképp azoknak ajánlanám, akik szeretik, ha *a kalácsból folyik a kakaó*! :))) A receptet és fotót Kisszunyi küldte. Köszönjük!…
…egy-egy szem meggyet teszel (vagy darabka diót, mogyorót), kakaóba vagy kókuszreszelékbe forgatod (esetleg színes cukorkába). Megjegyzés: Készülhet maradék kalácsból vagy másfajta maradék tésztából is. Ha diós kalácsunk volt, akkor a…
…megkelt, kinyújtjuk. A paprikát az olajjal és a sóval összekeverjük, hogy a kalácsból ki ne folyjon, és a tésztát megkenjük vele, majd feltekerjük, hasonlóan a mákos kalácshoz. Tetejét megkenjük kevés…
…rácsán kb. 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A kihűlt kalácsból kiemeljük a tojáshéjakat, és hímes tojásokat ültetünk a helyükre. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 4 óra múlva 1 szelet:…
Hozzávalók: 8db szikkadt kifli tej, amennyit felvesz Tölteléke: 0,5 kg túró 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 6-7 evk cukor (ízlés szerint) Elkészítés: A kiflit karikára vágom,…
Hozzávalók: A pisztáciás töltelékhez: (ezzel kezdem majd) 4 szikkadt zsemlye, 1 mokkáskanál koriandermag, 5 dkg vaj, 5 dkg sós pisztácia, 2 közepes fej vöröshagyma, 10 dkg csirkemáj, 10 dkg főtt-füstölt…
Hozzávalók: 30 dkg emmentáli 30 dkg trappista 30 dkg lajta 5 dl száraz fehérbor 20-30 dkg vargánya csipet pirospaprika 1 evőkanál cseresznyepálinka 1 kávéskanál keményítő 1 baguette ½ kg szikkadt…
Hozzávalók: 1,5 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 1 kávéskanál köménymag 1 kávéskanál pirospaprika 1 kis fej hagyma só pirított zsemlekocka vagy szikkadt kiflikarikák Elkészítés: Az olajból és a lisztből aranyszínű…
Hozzávalók: 1 kg szikkadt kenyér vagy legalább 6 vizeszsemle fél vagy akár 1 kg paraj vagy mangold 2 egész tojás 5 dkg parmezán 10 dkg vaj 5 dl tej kevés…