Rakott kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg túró
    8 db szikkadt kifli
    vaníliás cukor
    mazsola, ez el is maradhat, ha nem szereti valaki
    2 pohár tejföl
    15 dkg cukor
    tej
    6 egész tojás

Elkészítés

8 kiflit felkarikázunk, vaníliás cukros tejben egy kicsit megáztatjuk. 50 dkg túrót kikeverünk 15 dkg cukorral, 6 tojássárgájával. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá 2 evőkanál cukorral, és a túróval óvatosan összedolgozom. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent jénai tálban soronként rakom a kiflit, a krémmel felváltva. A tetejét leöntöm 2 pohár tejföllel, melybe előtte 1 evőkanál cukrot keverek. Készre sütöm a sütőben.

gyermekkel is készíthető