…formálunk belőle. Két tenyerünk között egyenként kissé ellapítjuk, a közepére egy kókuszos gombócot teszünk, majd újra összegömbölygetjük ugyanúgy, mint amikor szilvás gombócot készítünk. Kókuszreszelékben megforgatjuk, végül hűtőszekrényben, vagy mélyhűtőben dermedni…
…megkenjük, befedjük a bevagdosott csillagokkal, és a széleknél jól összenyomjuk. Tetejüket megkenjük tejszínnel elkevert tojássárgájával, megszórjuk a mandulapehellyel, és előmelegített sütőbe toljuk. 200 fokon 12-15 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
…sütőt pedig előmelegítettem 180 C-ra. A tojások fehérjét kemény habbá vertem. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habos krémmé kevertem, majd egyenként belekevertem a tojások sárgáját. Hozzáadtam a reszelt citromhéjat,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére fahéjas porcukor 25 dkg liszt 0,5 dl rum 6 tojás 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg cukor…
…a vajjal vagy sütőmargarinnal keverjük simára. Töltsük kivajazott vagy kisütőmargarinozott kilisztezett formába, és a bekevert szilvát rendezzük el a tetején. 170 °C-os sütőben süssük kb. 25-30 percig. Hasonló kategóriák fahej…
…hűtőszekrénybe állítjuk. A karima eltávolítása után a tortát a félretett fél szilvákkal, és a tésztacikkekkel legyezőszerűen kirakjuk. Végül 8 szeletre vágjuk, és porcukorral meghintjük. Hasonló kategóriák szilvás rétes fagyasztott szilvából…
…hozzá a sütőporral elkevert lisztet, és még egy kicsit keverjük. A tésztát margarinozott, lisztezett tepsiben osszuk el egyenletesen, és melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Most jön a teteje. Verjük…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc Tetejére 10 csepp rum aroma 18 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojásfehérje 75 dkg szilva 15 dkg kókuszreszelék…
…bors Elkészítés: Ezt a levest akkor érdemes elkészíteni, ha egyébként szilvás – vagy más – gombócot készítünk. Én a szakácskönyvektől eltérően nem héjában, hanem megpucolva, felkockázva főzöm meg a krumplit…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Töltelék 15 dkg mák 50 dkg szilva 40 dkg liszt (kb) 3 ek. cukor 1 dl forralt, cukros tej 2…