Aszalt szilvás húsgombócok
Hozzávalók: 30-30 dkg darált sertés- és marhahús 1 tojás 4 evőkanál zsemlemorzsa 2-2 evőkanál durvára vágott pisztácia és vágott petrezselyem 2 késhegynyi őrölt fahéj 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma…
szilva felvásárlási ára 2013
Túrókocka
…citromhéj olaj zsemlemorzsa Elkészítés: 12,5 dkg margarint a liszttel, a sütőporral, 15 dkg cukorral, 1 egész tojással és a kakaóporral összegyúrunk. Szilva nagyságú gombócokat formálunk a tésztából, amit közepes méretű,…
Szilvás-parajos sertés
Hozzávalók: 50 dkg szilva 20 dkg paraj (lehet fagyasztott is) 6-7 szelet kicsontozott tarja vagy szűzérme barnacukor méz só bors olívaolaj Elkészítés: A húst kiklopfolom, megsózom, borsozom, majd a spenótot…
Máktorta Mirza módra
Hozzávalók: 20 dkg cukor 20 dkg (darált) mák 5 db tojás 3 evőkanál tej 2-3 evőkanál olvasztott sütőmargarin 1 citrom A tetejére: áfonya, szilva vagy sárgabarack lekvár tejszín 1 vaníliás…
Aszalt szilvás kacsacomb
…hozzáöntjük az aszalt szilvás sűrű pépet, és erős lángon kevergetve addig forraljuk, míg az edény aljára tapadt pörkanyag fel nem oldódik benne. Ekkor beletesszük az előpirított kacsacombokat, lefedjük a lábost,…
Töltött pulykarolád gyümölcsökkel
…A töltelékhez az aszalt barackot és szilvát megmossuk, felvágjuk kisebb kockára. A hús egy részét ledaráljuk. Hozzákeverjük az áztatott zsemlét, a mazsolát, az aszalt gyümölcsöket, a durvára vágott diót, a…
Szilvás pite áfonyával
…előzetesen sütőpapírral ellátott piteformát. A tésztára kevés vágott mandulát szórok, majd elrendezem rajta a szilvaszeleteket úgy, hogy a tészta közepére áfonyát halmozok. Meghintem fátyolnyi cukorral, leheletnyi fahéjjal, a maradék mandulaforgáccsal….
Puncstorta vörösboros szilvával
…cs sütőpor Rama a tepsi kikenéséhez Töltelékhez 2 dl vörösbor 1 narancs leve késhegynyi mézeskalács fűszerkeverék 10 dkg aszalt szilva 10 dkg durvára darabolt dió 2 dl tejszin 2 tk…
Aszalt szilvás muffin banánöntettel
…barna cukor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffinformákat kivajazzuk. Az aszalt szilvát beáztatjuk fél órára rumba vagy vízzel elkevert rumaromába. A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral….
Szilvás pite II.
…kemény (kb. 15-20 dkg) Valamint: szilva őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 1 tojás 2 evőkanál cukor Elkészítés: A tepsit kikenjük vastagon margarinnal, liszttel beszórjuk. A tészta hozzávalóit összegoldozzuk, majd a tészta…