Őszibarackos torta
…darált dió 2 ek rum citromlé 6 tojás Elkészítés A tojások fehérjéből a cukorral és pár csepp citromlével kemény habot verünk. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját,…
szilva lekv��r kemeny
Raffaello-kocka
…Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros…
Hunyadi torta
…tojássárgát a porcukorral fehéredésig keverjük. Ezután a felengedett és áttört gesztenyemasszát, a vaníliás cukrot, és a rumot is hozzáadjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a cukrot is…
Narancs szelet
…ek. cukor A tetejére csokimáz Elkészítés A rózsaszín tészta készítése: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük fokozatosan beleadagolva a cukrot, a tojások sárgáját, majd végül a pudingporral elkevert sütőport. Közepesen meleg…
Mákos piskótatekercs meggyel
…4 ek. hideg vízzel kemény habbá verjük, beleszórunk 8 dkg cukrot, majd egyenként belekeverjük a sárgákat, és hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, végül beleforgatjuk a sütőporral, a keményítővel elvegyített lisztet és…
Túrós-tejfölös sütemény gyümölccsel
…sütőt 150 fokra előmelegítjük. A háztartási kekszet apróra összetörjük vagy ledaráljuk. A tészához a margarint megolvasztjuk, kihűtjük. A gyümölcsöt/gyümölcsöket feldaraboljuk, szűrőbe tesszük, hogy lecsöpögjön. A tojások fehérjét kemény habbá verjük….
Mascarponekrémes kocka
…25 dkg mascarpone 10 dkg porcukor Elkészítés Sütőpapírral kibélelünk egy 20×20 cm-es tepsit, a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra…
Mákos piskóta marcipánkrémmel
…sütőpapírral egy tepsit (25×20 cm), a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, A tojások sárgáját nagyon habosra kikeverjük a cukorral, lazán beleforgatjuk a fehérjét, majd fokozatosan…
Csokoládé mousse
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg étcsokoládé 3 db tojás 0,5 liter tejszín kemény habbá verve 3 evőkanál cukor Elkészítés Vízgőz felett, kevergetés mellett olvasszuk meg…
Andi vizes piskótája
…PICI SÓVAL KEMÉNY HABBÁ VERJÜK.A SÁRGÁJÁBA BELETESSZÜK A PORCUKROT,VANILLIÁS CUKROT,ÉS A 7 KANÁL VIZET.EZT JÓ HABOSRA ELKEVERJÜK.MAJD A KEMÉNY HABBÁ VERT FEHÉRJÉT ÓVATOSAN HOZZÁKEVERJÜK.ÉS VÉGÜL A SÜTŐPORRAL ELKEVERT LISZTET IS…