…asztalra úgy, hogy a hideg levesbe habzsákból (levágott sarkú nejlon zacskóból) kis gombócformákat nyomok. A tikkasztó hőségben igazi üdítő leves. Megjegyzés: A kaporhab habszifonban is elkészíthető, a hozzávalókat a fentiek…
…félig puha, beleteszem az almát. Mikor a hús és az alma is megpuhult, a liszttel simára kevert tejföllel behabarom, még egyszer felforralom. Egy csipet cukorral szelídítem a kész leves ízét….
…vagy grillsütőben megpirítjuk, a leves mellé kínáljuk. A levest hidegen is, melegen is tálalhatjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Aki ezt megfőzi és megeszi az a tíz ujját kétszer körbe nyalja! A…
Hozzávalók: 20 dkg. sárgaborsó 2 ek. olaj 2 ek. liszt 1 tk. pirospaprika (csemege) petrezselyemzöld (ízlés szerint) 2 liter víz 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma leves tészta (eperlevél) fűszerek…
…leves leveskockából (1 pohár=2,5 dl) fél pohár tej fehérbors só olaj 1 pohár főtt kukorica 1 tojássárga (tetejére) kakukkfű rozmaring bazsalikom oregano Tésztához: 2 pohár liszt 1 teáskanál só 20…
Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 15 dkg cukor ½ doboz tejföl vagy kefir (kispoharas) 20 dkg sütőmargarin ½ csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás sok-sok gyümölcs (pl.: őszibarack, szilva)…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:40 perc A tetejére 0,5 kg bármilyen gyümölcs (alma, barack, körte, szilva stb.) 2 pohár rétesliszt fél csomag sütőpor 8 dkg vaj…
Hozzávalók: 10 dkg magozott aszalt szilva, 5 dl vörösbor, 20 dkg csont nélküli sertéstarja, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál friss kaukkfű, aprítva,…
…kefír 10-12 szem szilva Elkészítés 1 pohár kefírt kiöntök egy tálba és beleteszek 2 pohár kristálycukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, és 3 tojássárgáját. Ezeket összekeverem, majd beleöntök 3/4 pohár olajat…
…vágjuk. Tálaláskor tetejét megszórjuk fahéjas porcukorral. Szilvamártást, szilvapálinkával illatosított vaníliasodót kínálhatunk hozzá. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 és 1/4 óra múlva 1 szelet: 164 kcal Lajos Mari…