Joghurtos süti

…liszt sütőpor kakaó gyümölcs (eper, barack, szilva, stb) Elkészítés A hozzávalókat a kakaó kivételével jól összekeverjük, a massza felét vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk az apróra vágott gyümölcsöt….

Szilvás-diós pite

Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg cukor csipet só 1 dl víz 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 dl olaj 1 evőkanál kakaópor ízlés szerint szilvalekvár vagy negyedekre vágott szilva

Pulykacomb aszalt szilvával és vörösborral

…majd áttesszük egy kevés olajjal egy lábosba. Mellészórjuk az aszalt szilvát, ráöntjük a vörösbort. Fedő alatt pároljuk, amíg megpuhul a hús. Sűrűn kevergetjük a szilvát, és ha még kell, adunk…

Gesztenyés gömbök

…1. Az aszalt szilvát kimagozzuk, leöntjük vörösborral és lábosban 8-10 percig pároljuk. Leszűrjük, a megpuhult szilvákat apróra vágjuk. 2. A gesztenyemasszához adjuk a mézet, vajat, diót, aszalt szilvát, rummal ízesítjük…

Zabpelyhes keksz aszalt szilvából

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12 perc 1 narancs reszelt héja csipet fahéj 10 dkg aszalt szilva 2 ek méz 17 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg…

Gyümölcskenyér szentestére

…előkészítését a sütés előtti napon kell kezdeni, mert a gyümölcsöket legalább 12 órán át kell áztatni. A szilvára, körtére és fügére ráöntünk kb. 1 liter vizet, és letakarva egész éjjel…

Szilvás-fahéjas köles

…csipet sót , fahéjat, kardamom-ot teszünk bele. Amikor félig megpuhult (kb. 10 perc forrástól számítva), beletesszük a darabokra vágott szilvát, és puhára főzzük. Kevergetni is kell, de csak finoman. Amikor…

Almás-diós rúd

…almára szórjuk a durván megvágott diót és az áztatott, megvágott aszalt szilvát. Feltekerjük és tojással megkenjük, majd előmelegített sütőben kb 180 fokon sütjük pirosra. Tetejére porcukrot szórunk. gyermekkel is készíthető…

Dobálós savanyúság

…mentek (vagy majd mennek) bele a megtisztított zöldségek, ami éppen terem. Amik lehetnek:zöld paradicsom (ha nagy, félbevágjuk), karfiol, rózsáira szedve, uborka,gyöngyhagyma,paprika (félbevágva),sárgarépa,kis tök,cukkini, félig érett szilva (félbevágva, kimagozva) stb. Tanácsok:…

Szilvás golyó

…Elkészítés: A szilvákat kb. egy órára beáztatjuk a brandybe, majd pürésítjük és összegyúrjuk a marcipánmasszával, majd szitán áttörjük. Porcukorral megszórjuk a tenyerünket, és golyókat formázunk a marcipánmasszából. Minden golyó közepére…