Tejszínes eperleves

…A jól megmosott megtisztított epret félbevágjuk és beletesszük a tejszínes kivonatban,vörösborral ízesítjük,majd ismét átforraljuk. Hidegen lehűtve tálaljuk.Keményre felvert tejszínhabbal és perrel díszítjük. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: esztella100…

Szamócás morzsa

…kapott keveréket négy kivajazott vagy kisütőmargarinozott felfújtformába töltjük. Kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük, majd még melegen cukorral megszórjuk. Ízlés szerint melegen és hidegen is tálalhatjuk. gyermekkel is készíthető tojásmentes…

Rakott hústorta

…a kilógó szalonnaszeleteket. Előmelegített sütőben kb. fél órát sütöm. Hidegen, melegen egyaránt finom. A tálból kiborítva torta formája lesz. Idénysalátával kínálom. Megjegyzés: Lehet füstölt és sima sajtból vegyesen is reszelni…

Cukkínileves Gertrud módra

…5 percig forralom. Beleteszem a fűszereket és a tejfölt majd összeturmixolom. A pirítóssal tálalom. Egy sűrü krémleves lesz belőle. A fűszereket mindenki ízlés szerint adagolhatja. Megjegyzés: Végtelenül finom hidegen és…

Hússaláta

…bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, közben felcsíkozzuk a húst, az uborkát, a hámozott almát, és összekeverjük a többi hozzávalóval. A burgonyát forrón belekarikázzuk. Egy éjszakát hidegen érlejük. Megjegyzés: A…

Gyümölcsös túrófelfújt

…20 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: Hidegen és melegen is nagyon finom. Cukorbetegek vagy fogyisok készíthetik édesítőszerrel is, akkor is nagyon finom. Lisztérzékenyeknek is bátran ajánlom. A receptet…

Őszibarackos túrókrém

…felmelegítem a zselatint, langyosra hűtöm, és beleöntöm a felvert tejszínhabba, melyet óvatosan a gyümölcsös túróhoz keverek. Hűtőszekrénybe teszem, hidegen tálalom. Megjegyzés: Igazi nyári frissítő, hűs nyalánkság. A receptet Fajcsák Sándorné…

Céklás heringsaláta

…és a finomra vágott kaporral megszórom. Sózom, borsozom, majd hűtőbe teszem. Ha a salátánk lehűlt, a tejszínt felverem és hozzáöntöm. Egy fakanállal óvatosan, vigyázva, hogy ne törjön, összeforgatom. Hidegen, kaporral,…

Egyszerű fasirt

…zsemlemorzsában is, de simán kisütve nagyon finom és hamar kész. Sütés közben nem árt picit megmozgatni, mert a répa miatt picit letapadhat. /bár edénytől függő/ Majonézes vagy joghurtos salátához hidegen

Tejszínes egresleves

…gyümölcs kétharmadát széttörjük, majd visszaöntjük a levesbe. A tojássárgájából és tejszínből habarást készítünk, majd óvatosan a leveshez öntjük. Hidegen tálaljuk, tetejére őrölt fahajat és tejszínhabot tehetünk. A receptet beküldte: docens…