Tárkonyos csirkeragu leves
…megpuhult, hozzákeverem a főzőtejszínt. Megjegyzés: A szalonnabőrke elhagyható, de jó kis füstölt ízt ad a levesnek. Tárkonyecettel, vagy sima ecettel fel lehet dobni az ízét. A receptet Kiki küldte. Köszönjük!…
szilvalekvár ecettel főzve
Tárkonyos bárányleves
…és majdnem puhára főzöm. Beleteszem a zöldségeket, és készre főzöm. A tejfölt a liszttel, az ecettel és 1 dl vízzel simára keverem, majd a tárkonyt is hozzáadom, és belecsorgatom a…
Marci céklasalátája
…utána meghámozta, karikára vágta, és tálba helyezés közben szórt rá tormát és köménymagot. Majd ráöntötte a sóval-cukorral-ecettel ízesített vizet, ami ellepte a céklát. Megjegyzés: A receptet Könyvelő Györgyi küldte. Köszönjük!…
Metélőhagymás pulykatekercssaláta
…félbevágott olívabogyókkal együtt keverjük össze a ricottával. Sózzuk, borsozzuk, majd rakjuk rá a pulykaszeletekre, és tekerjük fel őket. A tekercseket tegyük tálra, és az ecettel, olívaolajjal készített öntetbe szeleteljük bele…
Savanyú krumplifőzelék
…ellepi. Hozzáadjuk a sót és a babérlevelet, majd puhára főzzük. Lisztből és olajból világos rántást készítünk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzákeverjük a krumplihoz. Ecettel, cukorral, borssal, sóval ízesítjük….
Kínai zöldséges tészta
…a főtt spagettit, és folyamatos keverés mellett ráöntjük a szójaszószt. A végén ecettel ízesítjük. Megjegyzés: Finom, én imádom! Kisfiam másik nagy rajongója a *barna* tésztának! A receptet Kiscsiko1974 küldte. Köszönjük!…
Tejfölös paszulyleves
…szalonnám van, már az elején berakom a bab mellé. Amikor a bab megpuhult, ízesítem cukorral, ecettel, és óvatosam hozzákeverem a tejfölt és a tejet. Megjegyzés: Nagyon ízletes, egyszerű szabolcsi leves….
Csiki burgonya saláta
…metélőhagyma Elkészítés: A burgonyát karikára felszeleteljük, enyhén sós vizben megfőzzük. A vöröshagymát olajban megdinszteljük, majd az olajjal és ecettel, fűszerekkel, apróra vágott petrezselyemmel összekeverve felengedjük a húslével és a burgonyára…
Gazpacho (Hideg zöldségleves)
…ecettel ízesítjük. 1 órát hűtjük és hidegen tálaljuk. Ízlés szerint külön tálakban darabolt tojást, sonkát, paprikát vagy pirítóst adhatunk hozzá. Megjegyzés: Nyáron nyagyon üdítő, frissítő leves. Spanyol nemzeti étel. A…
Halhab pirítóssal és zöldségekkel
…csipet sóval, és géppel habosra keverjük. Beleforgatjuk a snidlinget, és hűtőbe tesszük pihenni. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és apróra összevágjuk. Az öntethez kikeverjük az olajat az ecettel, majd a…