…áttörjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A margarint robotgéppel vagy kézi habverővel habosra keverjük. Állandó keverés mellett egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a…
…vízzel elkeverjük, majd állandó keverés mellett forrpontig melegítjük, amikor forrni kezd, hozzáadjuk a cukrot, és ezzel is felforraljuk, kézmelegre hűtjük. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. 1. A…
…a kockára vágott paradicsomot, és a fúszereket. Állandó keverés mellet kb. 5 percig pároljuk. Leszűrjük, majd a levesbe tesszük. Összeforraljuk. Gyufatésztával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Giosef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
…tűzről lehúzva belekeverem a pirospaprikát. Azonnal ráöntök 2 evőkanál vizet. A tűzre visszatéve rádobom a húskockákat, és állandó keverés közben fehéredésig pirítom. 1,5 l vízzel felengedve félpuhára főzöm, ezután beleteszem…
…elkevert rummal vagy rumaromával. A felforrt tejbe öntjük a tojásos keveréket, és sűrűsödésig állandó keverés mellett kis lángon főzzük. Pár perc múlva belekeverjük a margarint, és felét a babapiskótára öntjük….
…ecetet és a húslevet. Beleteszem a szétmorzsolt gesztenyemasszát. Hozzáadom az almaszeleteket, megborsozom, és gyors keverés közben az almás káposztával összevegyítem. Befedem, és néhány percig párolom. Kevés cukorral és sóval ízesítem….
…elkészítjük a krémet: a 3 evőkanál lisztet a 3 dl tejjel jó sűrűre főzzük állandó keverés mellett, majd hagyjuk kihűlni. Kikeverjük a 20 dkg margarint a 14 dkg porcukorral, és…
…habosra keverünk, majd a közben vízfürdőben felolvasztott csokoládét is hozzáadjuk. Kb. 5-6 percnyi keverés után hozzátesszük a tojássárgákat. A fehérjéket a maradék 6 dkg kristálycukorral kemény habbá verjük. A két…
…vaníliás cukrot, mézet, őrölt fahéjat, és a tojássárgáját. Állandó keverés mellett hozzáöntjük a tejet, erős tűzön sűrű masszává főzzük, majd kihűtjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan a…
…a tűzhelyről, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a kókuszreszelékes tejport, valamint hozzáöntjük az olvasztott vajat vagy sütőmargarint és simára keverjük a masszát. A kész masszát hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, golyókat…