Édes-savanyú burgonya
…erős lángon, állandóan kevergetve 7 percig sütjük. Cukrot elkeverjük az ecettel, a szójaszósszal. A fokhagymával együtt a burgonyához adjuk és 1 percig gyenge tűzön hagyjuk érlelődni. Burgonyát megsózzuk, meg borsozzuk…
szilvalekvárfőzés ecettel
Csóró pogácsa
…vízzel és 1 evőkanál ecettel, sóval, az őrölt feketeborssal összedolgozzuk. Alufóliára tesszük, és kb. 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni. Ezután kb. 2,5 cm vastagságúra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk (lehet a…
Édes-savanyú csirkemell wokban
…kicsit minden roppanós. 4) Ráöntjük a zöldségekre egy ananászkonzerv levét, 1 kis sűrített paradicsomot, 2 dl húslevest, és pikánsra fűszerezzük: 1 kávéskanál curryporral, kevés fokhagymával, kb 1 teáskanál ecettel, kb…
Stuttgarti marhasült
…feldarabolt kapribogyókat, a reszelt citromhéjat, liszttel meghintjük, hozzáöntjük a húslevest, visszatesszük, és puhára pároljuk a rostélyosszeleteket. Tálalás előtt a mártást ecettel, citromlével, tejföllel ízesíthetjük. Sós burgonyát és rizst kínálunk hozzá….
Hamis hájas szilvalekvárral
…porcukrot, az ecettel és a vízzel lágyabb tésztává gyúrom. Folpackba csomagolom és a hűtőbe rakom. Másnapra megkeményedik, de szobahőmérsékleten egyből felenged. Vékonyra nyújtom és nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Mindegyik kör alsó…
Édes-savanyú csirkemell
…a fokhagymát és az ananász levét. Lefedve, közepes-alacsony lángon úgy 30 percig főzzük, ízlés szerint mézzel és ecettel ízesítjük. Ha elkészült az étel, rizzsel kínáljuk. Legjobb a hosszúszemű rizs, borssal…
Borsos burgonyafőzelék
…A burgonyát karikára szeletelem. Sós vízben félpuhára főzöm. Ekkor világos rántással besűrítem. A fűszereket hozzáadva lassan puhára főzöm. Ecettel savanyítom,és hozzákeverem a tejfölt. Sült hússal tálalom. A receptet beküldte: esztella100…
Coleslaw saláta
…el az ecettel, majd öntsd rá a káposzta, hagyma, sárgarépa mixre.Sózd, borsozd. Tanácsok: 1: finomabb, ha egy pár óráig hűtőben állni hagyod. 2: a majonéz nélkülit érdemes párszor jól átkeverni…
Pancho féle gombócleves
…a főzőlébe öntve behabarjuk a levest. Felforraljuk, kevés ecettel ízesítjük, majd a gombócokat visszatesszük. Ekkor beletesszük a kis rózsáira szedett karfiolt, és addig forraljuk, míg minden megpuhul. Ekkor a gázt…
Zsályás céklakrém joghurttal
…gerezd fokhagyma só bors néhány csepp vörösborecet Elkészítés: A céklákat sajtreszelőn gumikesztyűben lereszelem. A gumikesztyűtől megszabadulva egy tálban összekeverem a joghurtot az átpréselt fokhagymával, a fűszerekkel és az ecettel, belekanalazom…