Hozzávalók:
- 25 dkg sütőmargarin
- 30 dkg liszt
- 6 evőkanál víz
- 1 evőkanál 10%-os ecet
- só
- 10 dkg reszelt sajt
- őrölt feketebors
- köménymag
Elkészítés:
A margarint a liszttel, a 6 evőkanál vízzel és 1 evőkanál ecettel, sóval, az őrölt feketeborssal összedolgozzuk. Alufóliára tesszük, és kb. 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni. Ezután kb. 2,5 cm vastagságúra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk (lehet a legkisebb szaggatóval dolgozni), majd reszelt sajttal megszórjuk a tetejüket. Ízlés szerint lehet pár szem egész köménymagot is rászórni. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt pirosra sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Horváth Aranka küldte. Köszönjük!