Tejszínes csirkemáj rumos aszalt szilvával
…vizet a cukorral 5 percig forralom, ezalatt kissé besűrűsödik (ha nem, nem kell megijedni, csak szirupos legyen). Közben a szilvát kimagozom, és a szirupban 5 percig főzöm. A tűzről levéve…

…vizet a cukorral 5 percig forralom, ezalatt kissé besűrűsödik (ha nem, nem kell megijedni, csak szirupos legyen). Közben a szilvát kimagozom, és a szirupban 5 percig főzöm. A tűzről levéve…
…csomag vaníliás cukor 3 tojás 15 dkg liszt Elkészítés A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük, félbevágjuk és kimagozzuk. A félbevágott szemeket még egyszer elfelezzük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint a cukorral…
…1 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg őrölt mandula Elkészítés A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük, félbevágjuk és kimagozzuk. A félbevágott szemeket még egyszer elfelezzük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint a cukorral…
…mokkáskanál reszelt citromhéj, só õrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés: A vörösboros aszalt szilvát leszûröm és kimagozom. A levébõl 1 dl-nyit elkeverek a citromlével, a citromhéjjal, a sóval, a borssal,…
…és a hűtőben 30 percig pihenni hagyjuk. A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük, kettévágjuk, és kivesszük a magját. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. Kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal egy kb….
…1 dl tej Elkészítés A szilvát a cukorral, a fahéjjal meg a szegfűszeggel egy tálban forgassuk össze, és tegyük félre. A száraz anyagokat keverjük el, majd a tejjel és a…
…cukrot, az élesztőt, olvasztott Ramát, tojássárgáját, sót és annyi lisztet, hogy laza, gyúrható tésztát kapjak. Cipóvá formálom, és letakarva 1 órát kelni hagyom. A töltelékhez a szilvát megmosom, kimagozom, negyedekbe…
…Elkészítés A sütőt (légkeveréses) előmelegítettem 160 fokra. A muffinsütőbe belehelyeztem a kis papírkapszlikat. Az aszalt szilvát felnegyedeltem és a rummal feltettem a gázra, felforraltam és hagytam kihűlni. A száraz hozzávalókat,…
…1 tojás a tészta lekenéséhez finomliszt a nyújtáshoz A süti tetejére 2-3 ek szilvalekvár Elkészítés A tésztát felengedjük. A szilvát megmossuk, kimagozzuk úgy, hogy egyben maradjanak. A diót, a cukrot,…
…szilvát apró darabokra vágjuk, majd a rumba áztatva 1 órán át állni hagyjuk. A tepsit (kb. 25×30 cm) kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy…