Gesztenyés sütemény
…megkenem krémmel. A sütemény tetejére tejszínhab kerül, amit lehet tejszínből is készíteni, de egyszerűbb és gyorsabb, ha tejszínhab pótló port 1,5 dl tejet géppel összekeverem. Habfixálót teszek bele, hogy ne…
szilveszteri sütemény
Csokoládés-diós szelet
…vele a sütemény tetejét és oldalát. Fél órára behűtjük. A tejcsokoládét vízfürdőben megolvasztjuk, bevonjuk vele a sütemény tetejét, és a dióval meghintjük. Ha megdermedt, forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Munka:…
Teához kávéhoz sütemény
…megkenjük 20 dkg cukorból és 12 dkg mandulából főzött sziruppal. Minden sütemény közepébe egy szem mazsolát is tehetünk. Tanácsok: Közepes lángon megsütjük és ha kihűlt porcukorral megszórva tálaljuk. Sokáig eltartható…
Rigó Jancsi
…vágókést forró vízbe mártjuk,és a süteményt nagy kockákra vágjuk. Tanácsok: Ez a kedvelt sütemény egy cigányprímás nevét viseli,aki Párizsban megszöktetett egy hercegnőt. A sütemény elkészítése elég munkaigényes. Elkészítési idő: 90…
Habos gyümölcspiskóta
…vizet, reszelt citromhéjat, végül a sütőporos lisztet. Egy kisebb tepsibe simítjuk egyenletesen (sűrű a massza), tetejét gazdagon megrakjuk gyümölccsel, és előmelegített sütőbe toljuk. Amikor a sütemény már majdnem megsült (szilárd,…
Görög szirupos diós sütemény
…a beleszúrt éles késre vagy kötőtűre nem ragad semmi, kikapcsoljuk a sütőt, fokozatosan kihűtjük, majd ha már langyos, ráöntjük lassacskán a meleg szirupot. Másnapra a szirupot teljesen felissza a sütemény…
Citromos sütemény II.
…szirup hozzávalóit összefőzzük, majd a késsel megszurkált tésztát jól megöntözzük vele. Megjegyzés: Nagyon különleges íze van, és nem száraz sütemény. Nagyon szereti az egész család. A receptet Rony84 küldte. Köszönjük!…
Diós-csokoládés kocka
…majd a liszttel felváltva a csokoládés masszához keverjük. A tepsibe simítjuk, és 25-30 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. A lekvárt felforrósítjuk és fémszűrőn keresztül áttörjük. Azonnal megkenjük vele a forró sütemény…
Kávés szelet
…előmelegített sütőben kb. 200 fokon, kb. 15 percig sütjük, végül kihűtjük. A tejszínt a másik van. cukorral kemény habbá verjük. Egy részét a bevonathoz a nyomózsákba, a sütemény bevonásához, díszítéséhez…
Norvég barna sütemény
…amelyen a tésztát kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Tetszés szerint karácsonyfa, csillag, szív vagy egyéb formákat szúrunk ki belőle. A süteményt sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük, 200 °C-ra előmelegített sütőben, 8-10…