Juhtúrós csirkemell sütőben
Hozzávalók: 4 db filézett csirkemell 20 dkg juhtúró 10 dkg márványsajt 1 pohár kefir 1 pohár tejföl sütőtál kikenéséhez diónyi sütőmargarin Elkészítés: Ki kell kloffolni a húst, beletenni a sütőtálba…
szines fondant készítés
Mascarponés sajttorta
…1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és 3 kanál leve 10 dkg aszalt gyümölcs vagy mazsola eperöntet kevés lekvár Elkészítés: A kekszet zacskóban húsklopfolóval apróra töröm, összekeverem a…
Fehérborban főtt csirke
…őrölt) 1-2 szép szál kakukkfű (vagy 1 kk őrölt) 2 nagy levél zsálya (vagy 1 csipet őrölt) 1 babérlevél 1 kis csokor petrezselyem (elhagyható) Elkészítés: A csirkét jól besózzuk, majd…
Mézes, színes gofri
…1 cs sütőpor olaj a gofrisütőhöz porcukor a meghintéshez ételszínezék (ha színeseket szeretnénk) Elkészítés A gofrisütő sütőlapjait egy ecsettel megolajozzuk, lezárjuk és felforrósítjuk. A vajat vagy sütőmargarint a mézzel, a…
Gesztenyés kifli csokiban
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-175 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 125 g liszt 125 g túró 125 g vaj 1 csipetnyi só Töltelék gesztenyemassza Díszítés tortabevonó csoki…
Rókafarok II.
…csomag vaníliás cukor 1 csomag puncs pudingpor tortabevonó Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan kikeverjük, majd 3 részre osztjuk. Az elsőbe a vaníliás cukrot, a másodikba a kakaót, a harmadikba a…
Linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 tojás 25 dkg porcukor 50 dkg margarin 75 dkg liszt vanília citromhéj Elkészítés Az anyagokat összegyúrjuk, majd néhány órára…
Katóka
…evőkanál porcukor 10 dkg vaj fél dl rum Teteje: 2 tojás fehérje 20 dkg porcukor 1 csepp ecet Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összekeverjük, eldolgozzuk, 3 lapot nyújtunk ki belőle,…
Diabetikus joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom reszelt héja és leve 1 csomag gyümölcs kocsonya por 4 dkg zselatin kb. 10-15 dkg fagyasztott gyümölcs vagy kompót 2 pohár…
Borka trikolor kenyere (Szent István kenyér)
…sót, vizet és ecetet vagy citromsavat.) Elkészítés: A tésztát három részre kell osztani, és bucivá gyúrni gyúródeszkán. (Hajtogassuk át még egyszer, hogy szép buborékos legyen a bélzet. :)) A „színes”…