Szőlős pogácsa
…A vajat habzásig felmelegítjük. Hűlés után hozzátesszük a lisztet és a szőlőt, majd a tojásokat. Kézzel alaposan kikeverjük. Apró pogácsákká formálva sütjük készre. Megjegyzés: A receptet Dobi Ildikó küldte. Köszönjük!…
szolo bor recept
Tokaji szőlőrolád
…a borzselé, a tészta hozzávalóiból hagyományos módon (a másik receptnél leírtak szerint, csak kakaópor helyett cirommal) vékony, nem kiszárított piskótalapot sütünk. A krémhez a tokaji borral elkeverjük a pudingport, a…
Szőlős rizskoszorú
…cukorral együtt mérsékelt tűzön szirup sűrűségűre forralom. Ezután a tűzről levéve hozzákeverem a rumot. Az időközben megsült rizskoszorút öt perc pihentetés után tálra borítom, a maradék szőlőszemek egy részét a…
Egzotikus saláta gesztenyével
Hozzávalók: 2 kivi 1 bébiananász 20 dkg szőlő 10 dkg főtt, hámozott gesztenye fél citrom leve 2 evőkanál juharszirup Elkészítés: A kiviket és az ananászt meghámozzuk, kockára vágjuk. A szőlőt…
Tokaji torta
…és egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljára nyomkodjuk. A szőlőlevet és a bort összekeverjük, hozzáadjuk a (tortapor dobozában található) krémport, és robotgéppel 6 percig keverjük. Beleforgatjuk a darabokra vágott…
Szőlős sárgarépasaláta
Hozzávalók: 40 dkg sárgarépa, 20 dkg szőlő, 5 dkg búzacsíra Elkészítés: A megtisztított sárgarépát vékony metéltre vágjuk, enyhén megsózzuk, majd hozzákeverjük a megmosott, félbevágott szőlőszemeket. Könnyedén összekeverjük, behűtjük, tálalás előtt…
Szőlős kacsa
…őrölt bors só Elkészítés: A kacsát kívül-belül megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk majoránnával, és szőlőszemeket kanalazunk a belsejébe. A kacsa bőrét fogvájóval megtűzzük, hogy a töltelék ki ne folyjon, és egy nagy…
Szőlős tea
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1,5 dl citrom ízű jeges tea 1 dl piros szőlőlé 1 csipet őrölt szerecsendió 1 csipet őrölt szegfűszeg jég szőlő a díszítéshez Elkészítés: A teát összekeverjük a…
Töltött ananász
…citromhéjat, mézet, hogy mutatós legyen! Kanállal, esetleg villával fogyasztható, én nagyon szeretem! :) Jó étvágyat! Tanácsok: Kissé bizzarnak tűnhet, de finom! Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Anna B….
Szőlős tea
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1,5 dl citrom ízű jeges tea 1 dl piros szőlőlé 1 csipet őrölt szerecsendió 1 csipet őrölt szegfűszeg jég szőlő a díszítéshez Elkészítés: A teát összekeverjük a…