Citromos keksz

…vékonyra kinyújtjuk, tetszőleges formájú kiszúrókkal kekszeket gyártunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. Tippek Légmentesen, jól záródó dobozban tárolva sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…

Timoss-féle csokis fánk

…fel külön edényben), és összekeverjük a cukros masszával, és addig forraljuk, míg besűrűsödik. Tálaláskor a fánkokra öntjük. Tippek Készíthetjük úgy is, hogy a csepptálcán bevonjuk a csokimázzal! gyermekkel is készíthető…

Mandulás-mézes kocka

…is. A tölteléket öntsük a tésztaalapra, szórjuk meg a darabolt mandulával, és süssük 40 percig, amíg megszilárdul. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Felszeletelés előtt néhány órára tegyük hűtőszekrénybe. Tippek Ezt a…

Kókuszkocka

…15-20 percig sütöm. Felkockázom, beleforgatom a csokimázba, utána a kókuszba, és picit beteszem a hűtőbe pihenni. Tippek Én 32 cm-es tepsiben sütöm, így kicsit vastagabb a piskóta. gyermekkel is készíthető…

Vajas tallérok

…tallérokat egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint felolvasztjuk, majd a tasak sarkát levágjuk, és a tallérokat tetszés szerint díszítjük. Tippek Díszítsük különféle módon…

Piskótatekercs

…sütjük. Amikor megsült, egy enyhén nedves konyharuhára borítjuk, majd a konyharuha segítségével szorosan feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, szétterítjük a piskótát és tetszőleges krémmel, vagy lekvárral megkenjük. Tippek Ízlés…

Gesztenyegolyó

…kicsit, hogy megszilárduljon, majd félig, vagy teljesen, olvasztott étcsokiba, vagy tortabevonóba mártjuk. Tippek Én csak félig szoktam belemártani, mert így mutatósabb, hogy a gesztenyegolyók kis sapkát kapnak. gyermekkel is készíthető…

Csigabiga

…fektetve, előmelegített sütőben, a hőt később csökkentve, szép sárgára sütjük. A kihűlt csigákat olvasztott csokoládéval is lecsepegtethetjük. Tippek Könnyebb szeletelni a tekercseket, ha egy időre hűtőbe tesszük, dermedni hagyjuk kicsit….

Tejfölös lepény

…ha lehet alsó légkeverésre, de közepes tűzön hagyományos gázsütőben sütöttem évekig. Annyira finom, hogy sokan túrós lepénynek gondolták, csak sokkal krémesebb. Tippek A cukor édesítővel is helyettesíthető. gyermekkel is készíthető…

Széllelbélelt fészek

…meg nem pirul. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha az alsó korong nagyon kilevelesedne, szelíden megtörjük, behorpasztjuk az ujjunkkal. Tippek A süteményt tetszőleges töltelékkel tölthetjük meg, ettől függ, hogy édes, vagy…