Nagyi mazsolás kuglófja

…tűvel, hogy belül is átsült-e, mert ha nem, akkor egy alufóliával le kell takarni a tetejét, nehogy megégjen, és tovább sütni. Megjegyzés: Próbáljátok ki, megéri! A receptet Horoszpók küldte. Köszönjük!…

Nagyi mézes-krémese

…a citrom levével sűrű habbá verem. Amint készen van a máz, azonnal a mézes-krémes tetejére simítom, és száradásig pihentetem. Megjegyzés: Az íze minden fáradtságot megér! A receptet Chef küldte. Köszönjük!…

Nagyi titka

…szedjük le. Ha megsűrűsödött kissé, töltsük száraz, meleg üvegekbe, ha kihűlt, zárjuk le. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nagyi titka almás pite nagyi titka kenyér recept

Nagyi töltöttkáposztája

…félig puha, a tetejére rakosgatjuk a töltelékeket, felöntjük vízzel (ne lepje el teljesen!), rádobunk egy szál füstölt kolbászt, és fedÅ‘ alatt puhára fÅ‘zzük. Megjegyzés: Nemrég tanultam meg Nagyitól ezt a…

Nagyi túrós palacsintája

…rögtön tálaljuk! Személyes hozzáfűzés: A szokásos, gönygyölt palacsinta helyett készíthetünk túrós palacsintatortát is, ebben az esetben a tortát süssük ki, tetejét mazsolákkal díszítsük. Megjegyzés: A receptet Gál Anikó küldte. Köszönjük!…

Nagyi ünnepi süteménye

…hozzáadunk 10 evÅ‘kanál forróvizet. Belekeverünk 20 dkg lisztet és fél csomag sütÅ‘port. SütÅ‘papírral bélelt tepsiben sütjük. Krém: 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral habosra keverünk. A fél csésze tejet a…

Nagyi zsemlefelfújtja

…vanília Elkészítés: A tejet a vaníliarúddal felforraljuk, majd blekeverünk 20 dkg cukrot. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a tojások sárgáját is. A zsemléket a cukros-tojásos tejbe áztatjuk. Hozzáadunk 10 dkg, felolvasztott…

Mindent bele a hűtőből

…sajtot és a felvert tojást, sütÅ‘be teszem, és kb. 20 percig sütöm. Megjegyzés: Nagyon gyors, olcsó, és nem kell kidobni a maradékokat, vendégvárónak is nagyszerű. A receptet Nagyi küldte. Köszönjük!…

Tészta tejszínnel és parmezánnal

…Å‘rölt feketebors ízlés szerint Elkészítés: A tésztát fÅ‘zzük meg lobogó sós vízbe (lehet kevés olajat a fÅ‘zÅ‘lébe tenni). Olvasszunk vajat v. margarint egy nagy tűzálló tálba, adjuk hozzá a tejszínt…

Zöldborsóleves nagyi szerint

…evÅ‘kanál liszt 2 kiskanál pirospaprika 3 evÅ‘kanál cukor só (ízlés szerint) 1 csokor petrezselyem A csipetkéhez: 3-4 evÅ‘kanál liszt 1 tojás Elkészítés: 1. A zöldborsót kifejtjük, megmossuk. A répát, a…