Vörös Sonja

Hozzávalók: 4 cl vodka 12 cl paradicsomlé 1 cl citromlé 2-3 csepp Tabasco szósz ízlés szerint Worcestershire szósz ízlés szerint bors ízlés szerint só Elkészítés: A vendég poharába jeget teszünk,

Kínai ananászos csirkemell

szerint liszt, ízlés szerint só Elkészítés: A csirkemellekrÅ‘l húzzuk le a bÅ‘rt, mossuk meg, töröljük szárazra, vágjuk egyenlÅ‘ nagyságú csíkokra, forgassuk lisztbe, és kevés forró olajon hirtelen süssük meg. Ízlés…

Focilabda torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg háztartási darált keksz darált dió ízlés szerint darált mandula ízlés szerint 2 cs. gesztenyemassza 2-3 ek. kakaó 25 dkg margarin…

Zöldséges lepény 2.

…400g ricotta (vagy zsírszegény tehéntúró) – 4 tojás – 4 ek. liszt – 4 ek. olívaolaj – ízlés szerint só – ízlés szerint fehér bors – ízlés szerint Å‘rölt szerencsendió…

Lasagne bolognai módra

szerint Elkészítés: 1. Készítsünk besamel mártást: olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a lisztet, majd folyamatos keverés mellett öntsük hozzá a tejet, vigyázva, hogy ne csomósodjon. Sózzuk meg, szórjuk meg…

Sváb hurka

…bors ízlés szerint, 5-10 dkg piros paprika, ízlés szerint, 1 zacskó Å‘rölt fahéj, fél zacskó Å‘rölt szegfűbors. Elkészítés: A húsokat sós vízben megfÅ‘zzük, majd ledaráljuk. A zsemlekockát lepirítjuk, a hagymát…

Rózsapite

Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 csomag levelestészta sütÅ‘margarin kb. 5 dkg darált dió vagy dejó A töltelékhez: bármilyen gyümölcs (lehet barack, alma, áfonya… ízlés szerint) vagy túró fahéj ízlés szerint

Csokitorta á la Cintia

…ízlés szerint csoki (kb. 20-30 dkg tortabevonó) ezeket felforralom, és lehűtöm (tapasztalat szerint az a jó, ha egy napot hűl elÅ‘tte 1/2 l más tejszín 1/4 l tej 1/2 l…

fincsibe

Hozzávalók: 61-70dkg csirkemell filé 50dkg sajt izlés szerint 4deci tejföl15 fej gomba só,bors,izlés szerint füszer vaj rizs Elkészítés: A husit ki kell klopfollni,megfüszerezzük izlés szerint és vajon megpároljuk.a gombafejeket sósvizben…

Hússzeletek pikáns szaftban

…és az ecet adja. Párolt rizzsel a legfinomabb. Megjegyzés: Ezt a receptet még nagyon-nagyon régen édesanyámtól tanúltam, és nálunk sokszor került és kerül az asztalra. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…