Mogyorós szelet teához
Hozzávalók: 12 dkg Å‘rölt, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor 1 db tojás sárgája Bevonat: 1 db tojás fehérje fél citrom leve porcukor Elkészítés: Az Å‘rölt, pörkölt…
túrófánk tojás nélkül
Reszelt kakaós-túrós sütemény
…túró 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás sárgája 3 tojás fehérje 0,5 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A tésztát 1-2 órára a hűtÅ‘be tesszük. (a hideg tésztamassza keményebb,…
Jégkrémtorta
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg cukor 2 púpos evÅ‘kanál liszt 1 evÅ‘kanál kakaó 1 mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez: 3 evÅ‘kanál liszt 3 dl tej 1 tojás diónyi sütÅ‘margarin…
Diós csokoládétorta
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 8 tojás fehérje 10 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor 4 evÅ‘kanál kakaó 10 dkg mazsola 15 dkg darált dió A krémhez: 3 tojás sárgája…
Részeg Izidor
…a 4 tojás keményre vert habját. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben egy lapot sütünk belÅ‘le. Sütés közben fogpiszkálóval megnézhetjük a lap közepét, hogy megsült-e már. Vigyázzunk, hogy ne égjen le. Töltelék: 25 dkg…
Extra kocka (nagyon finom és mutatós süti)
…tojás sárgáját 2 dl tejjel és 2 evÅ‘kanál vaníliás pudingporral kikeverünk, majd felfÅ‘zünk. Ha kihűlt, 20 dkg ráma margarint és 18 dkg porcukrot keverünk hozzá. Ha szeretjük, egy kevés rumaromával…
Piroski
…2-3 ecetes uborka 1 nagy csokor petrezselyemzöld só Elkészítés: Összemorzsolunk 10 dkg finomlisztet 10 dkg rétesliszttel, egy csapott mokkáskanálnyi sóval, meg 20 dkg margarinnal. Két tojás sárgájával és annyi hideg…
Kakaós reszelt süti
…3 tojás sárgája, egy citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg babapiskóta, 4 tojás fehérje Elkészítés: Tészta: A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk és 2 cipóba osztjuk, 20-30 percre a…
Bence kedvence
Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 dkg élesztÅ‘ 25 dkg margarin 1 egész tojás 1 tojás sárgája 2 dl tejföl 1 e.k. só 1 kiskanál cukor 1 dl tej Elkészítés: Langyos…
Krémes
Hozzávalók: Tésztához: 8 tojás sárgája 2 egész tojás 5 evÅ‘kanál víz 8 evÅ‘kanál cukor 8 evÅ‘kanál liszt fél csomag sütÅ‘por Krém: 8 tojás fehérje 3 csomag vaníliás pudingpor 30 dkg…