Bundás banán, csokoládéöntettel

…kis lábasba tördeljük, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a kakaót, majd kis lángon, állandó keverés mellett felolvasztjuk. A banánokat egy nagy lapos tálra szervírozzuk, és áthúzzuk a csokoládéöntettel. Melegen tálaljuk….

Somlói galuska citromöntettel

…galuskákat kanyarítunk a lerétegezett piskótából, meglocsoljuk a citromöntettel, megszórjuk pirított dióforgáccsal és a leszűrt mazsolával. A következő réteg ugyanígy, amíg a hozzávalók tartanak. Tálalásig ismét be a hűtőbe, tejszínhabbal fogyasztjuk…

Hideg túrógombóc málnaöntettel

…belekeverjük a durvára összetört babapiskótát. Legalább 30 percre félretesszük pihenni. Az öntethez összetörjük a málnát, elkeverjük a mézzel. Tálaláskor gombócokat formálunk a túrós masszából, és a dióban megforgatjuk. Málnaöntettel tálaljuk….

Színes tésztasaláta tejfölös vinaigrette öntettel

…répát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A paprikát és a sonkát vékonyra szeleteljük. A répát, a paprikát és a kukoricát a tésztával alaposan összekeverjük. A tejfölt a francia öntettel simára keverjük,…

Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel

…majd az eperöntettel leöntjük. Díszítésként használhatunk szép eperszemeket. Tanácsok: Ilyen gyümölcsös rizsgombócokat készíthetünk más gyümölcsből is, málnából, sárgabarackból, áfonyából, édes szemű szőlőből. A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák tejberizs előfőzött…

Túrógombóc fokhagymás öntettel

…lekvárral, fahéjas porcukorral, de például fokhagymás öntettel is kitűnő! Öntet: apróra vágjuk a fokhagymát, belekeverjük a tejfölbe. Tanácsok: Könnyű, mégis laktató étel. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Regus…

Citromos piskóta aszalt gyümölccsel, forró Nutella-öntettel

…olvasztott vajat is. Tepsibe töltjük, és közepesen erős (180°C-os) sütőben kisütjük. Ha kihűlt, kockákra szeleteljük, és Nutella-öntettel tálaljuk. Az öntet készítése: a Nutellához forró tejszínt keverünk, majd rövid ideig összeforraljuk….

Somlói torta

…cm-es kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformában külön-külön megsütjük. Az egyik kakaós piskótalapot a tortaformába helyezzük, és finoman meglocsoljuk a rumos öntettel. Rákenjük a krém harmadát, és megszórjuk rumba áztatott mazsolával,…

Almás fánkgolyók málnaöntettel

…almakompóttal, és formázzunk belőlük gombócokat. A málnalekvárt kevés vízzel hígítva melegítsük fel, hogy folyékony legyen. A gombócokat bő, forró olajban süssük meg, és fahéjas porcukorral megszórva, a málnaöntettel meglocsolva tálaljuk….

Libamájas kalács almás-bodzás öntettel

…pirítjuk. A kész májat picit sózuk, a kalácsra helyezzük, és az almás bodzás öntettel meglocsoljuk. Kiíválóan íllik hozzá Tokaji ötputtonyos aszú. Megjegyzés: Botrányosan finom!!!!! A receptet Nógrádi Barbara küldte. Köszönjük!…