Savanyú halleves
…Keverd ki a tojássárgákat a tejszínnel, és habard be az elkészült levest, ekkor már ne forrjon! Lefedve egy picit hagyd hűlni. Tálalás előtt szórj a tetejére kevés friss petrezselymet vagy…
tálalás és díszítés letöltés
Banános koszorú
…durvára tört mogyoró 30 dkg liszt fél cs. sütőpor A tetejére vaníliás porcukor Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy 26 cm átmérőjű, koszorú sütőformát kikenünk, és meghintjük liszttel. A…
Túrós-epres alagút
…olvasztott, tejes zselatinnal és a tejszínből kevert habbal. A túrókrémet a bélelt formába simítjuk és befedjük. Legalább 1 óráig hűtőszekrényben dermesztjük. Tálalás előtt a formából hosszúkás tálra csúsztatjuk, lehúzzuk róla…
Máktorta Mirza módra
…lekvárral, összetapasztjuk, és kívülről is megkenjük lekvárral. A hűtőbe tesszük egy estére.) 5.) Másnap felvert tejszínhabbal megkenjük a tortát, és tálalás előtt feldíszítjük. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Joghurttorta
…és a felovasztott zselatinnal összekeverjük. A barackokat pürésítjük. A tejszínt felverjük, keveset félreteszünk a díszítéshez. Amint a joghurt zselésedni kezd, hozzákeverjük a barackot és a tejszínt. A kekszre simítjuk és…
Párolt garnélarák citromos rizottóval
…finomra vágott vöröshagymát, majd forró zöldséges alaplével fölengedjük, fűszerezzük sóval és őrölt feketeborssal. Rádobjuk a petrezselymet, 1 kanál vajat, ráöntjük a Chardonnayt, rácsavarjuk a citromot, és letakarva, közepes tűzön (néha…
Spenótos palacsinta kéksajttal töltve
…olívaolaj 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom Elkészítés: A tojásokat elkeverjük a tejjel, a tejszínnel, egy csipet sóval és kevés vízzel. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a lisztet, és a szokásosnál…
Burgonyakrémleves
…Elkészítés: Mossuk meg és hámozzuk meg, majd vágjuk kis kockákra a krumplit. Tegyük fel főni enyhén sós vízben. Ha már egészen puha, vegyük le a tűzről és hagyjuk hűlni. Közben…
Tejszínes almatorta
…mentalevél Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a vajjal, a tojással, a cukorral és 2 evőkanál vízzel. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és 30 percre hidegre tesszük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3….
Zselé torta
…megdermedjen,akkor beleszórjuk a 4 tasak tejszínhabport,és mixerrel 15-20 perc alatt kemény habbá verjük. Amikor kész beleszórjuka kókuszreszelék felét és az apró darabokra vagdalt többszínü zselécukrot. Egy 4 literes lábost kikenünk…