…és addig verjük tovább, amíg krémes-habos lesz. Talpas poharakba öntjük, kevés őrölt fahéjjal és szegfűszeggel díszítjük, ezután hagyjuk kihűlni, majd a hűtőszekrényben jól megdermesztjük. Tálalás előtt kevés tejszínhabot nyomunk rá….
…Elkészítés A tojássárgáját a cukorral, a liszttel és a tej egy részével kikeverem. A maradék tejet a vaníliával felforralom, és hozzászűrőm a tojáshoz. A mártást forró víz fölött felhabosítom. Közvetlenül…
…felöntöm,ízlés szerint sózom,össze- forralom,3-5 percig főzöm.(a keményítős változat csak rottyanjon) Tanácsok: Tálalás: a főtt tojásra a forró levest tényéronként rámerem,zsemlekockával meghintem és a re- szelt füstölt sajttal megszórom.Frissen vágott zöldpetrezselyem…
…és ezeket is megsózzuk-megborsozzuk. Következik a hagyma. A vöröshagymákat megpucoljuk, vékonyan felkarikázzuk és gyűrűkre szedjük. A vajat és az olajat mérsékelt lángon kevergetve összeolvasztjuk ugyanabban a serpenyőben, amelyben előbb a…
…narancsmázhoz valókat összefőzzük. Mikor langyosra hűlt, a süti tetejére kenjük. Hűtőbe tesszük és tálalás előtt rombusz alakúra szeleteljük. Megjegyzés: Nagyon finom, érdekes ízhatású sütemény. A receptet Wágner Andrea küldte. Köszönjük!…
…apróra töröm, összekeverem a maradék tejszínhabbal, és a megolvasztott, kihűtött csokoládéval. Rákanalazom a málnás krém tetejére, és az egészet beborítom a megmaradt piskótacsíkokkal. Letakarom fóliával, és nyolc órára a fagyasztóba…
…200 g füstölt főtt szalonna – olívaolaj – 2 db cukkíni – fél ek vaj Elkészítés: 1. Első lépésben felkockázom a fej vöröshagymát, és a szalonnát. Kevés olívaolajon(tényleg kevés legyen)…
…formáltam, amiket megforgattam a pirított magokban, majd egy tálra helyeztem őket. 1-2 órára érdemes hűtőbe tenni tálalás előtt, hogy kellően megszilárduljanak. Megjegyzés: A receptet és a fotót DebGabi küldte. Köszönjük!…
…mandarinbefőttel és pörkölt mandulával díszítem, ezután jól lehűtöm. Tálalás előtt a jéghideg krémet triple-sec-kel meglocsolom, és azonnal kínálom. Megjegyzés: Energiatartalom: 2260 kJ Fehérjetartalom: 9g Zsírtartalom: 25 g Szénhidráttartalom: 63 g…
…pároljuk. A paprikacsíkokat helyezzük tálra, és a serpenyő tartalmát öntsük rá. Ezután locsoljuk meg az ecettel, és szórjuk a tetejére az apróra vágott petrezselymet és bazsalikomot. Ha közben kicsit kihűlt,…