Kínai csirkemell pirított tésztával
…a forró olajon (éppen úgy, mint a tarhonyát). Ha netán soknak találjuk az olajat, öntsünk le belőle miután megpirult a tészta!!! Ezután felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje, és készre…
tárcsa tisztítása sütés után
Házi májkrém
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 2 gerezd fokhagyma kb. 2 nagy evőkanál vaj vagy 10 dkg sütőmargarin só bors Elkészítés: A csirkemájat tisztítás után nagyon apróra felaprítjuk (szinte pépesre). A vajat…
Édes fodros tészta
…hosszúkás tepsit margarinnal megkenünk, zsemlemorzsával meghintjük, és beleöntjük a tésztát. A tetejére almaszeleteket teszünk és megsütjük. Megjegyzés: Második fogásnak leves után, vagy sütinek is alkalmas. A receptet Melo küldte. Köszönjük!…
Nyuszi répatortája
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc Máz 20 dkg sárgabarack jam 3 ek víz 5 dkg kókuszreszelék tej szükség szerint só 1 narancs leve 1/2 kg zsenge…
Mákos muffin mangóval
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15-20 perc 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 egész tojás 1 bögre liszt 1 bögre mák 1 bögre tej (ha szükséges) 3/4 bögre…
Karamellás diós kocka
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 15 dkg makadám és pekándió 30 dkg étcsokoládé (70 % kakaótartalommal) 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 39 dkg…
Piritott dara leves
…evőkanállal szaggatott pép mindkét oldalát aranysárgára sütöd. Ha kihült apró kockára darabolod.A sárgarépát tisztitás után kis kockára darabolod.A vizet felforralod,beleteszed a leveskockát,sárgarépát. Ha a zöldség félig puha hozzáadod a darakockát….
Törpeharcsa paprikás
…erős és édesnemes paprika Elkészítés: A törpeharcsákat bontás-tisztítás után alaposan sózom, 1 órán át állni hagyom. Bográcsban olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, egészen aranysárgára. Belezúzom a 2 gerezd fokhagymát,…
Pikáns göngyölt csirke
…a csíkokra vágott uborkával, póréhagymával, almával és mandarinnal. A töltés után feltekerjük a húst, és fokpiszkálóval összetűzzük. Serpenyőben először kérget sütünk rá, utána sütőben sütjük úgy 20 percig. Ha elkészült,…
Kefíres mix
…fél dl ásványvíz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz Elkészítés: A banánt meghámozzuk, összeturmixoljuk a kefirrel, az ásványvízzel, a citromlével és a mézzel. Behűtjük, és mentalevéllel díszítjük. Sportolás után fogyasztjuk….