Somlói galuska Hazuga módra
…1 mokkáskanál rumaroma 1 csomag vaníliás cukor A tálaláshoz: 5 dl habbá vert tejszín Elkészítés: A 6 tojás sárgáját habosra keverjük a cukorral, és hozzáadjuk a vizet, utána habbá verjük…
tárcsa tisztítása sütés után
Rózsaborsos harcsatekercs spenótágyon
…vastag a harcsafilé, klopfolás előtt célszerű egy vékony pengéjű filézőkéssel megnyitni), megszórjuk rózsaborssal, a zúzott fokhagyma egy részével, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a citrom levével és kevéske olívaolajjal. Ezután fólia segítségével…
Csirkemájpástétom II.
…a megtisztított, feldarabolt májat és szivet. Lassan átsütöm, majd levéve a gázról hagyom langyosra hűlni. Ekkor hozzáadom a tojássárgáját és a fűszereket ízlés szerint. Műanyag edényekbe rakom. Dermedés után hűtőben…
Mandula likőrös golyók
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 225 g tejcsokoládé 200 g étcsokoládé 2 tojássárgája 25 g tej 2 ek tejszín 65 g piskóta 2 ek likőr…
Karamellás háromszög
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg margarin 10 dkg cukor 35 dkg liszt 1 tojás 4 ek. méz 4 dl tejszín 25…
Fekete-erdő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1 csomag sütőpor 35 dkg liszt 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 1 csipet só 25…
Aranka mákos sütije
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 dl tej 2 db kockacukor 1 dkg…
Sóskapuding (édes sóska főzelék)
…a tojás felvert habját. Tanácsok: Frissen jó fogyasztani. A hab hozzáadása után már nem jó melegíteni. Ízlés szerint lehet hússal, bármilyen feltéttel tálalni, gyerekeknek kockára vágott parizerrel vagy virslivel is…
Kekszes süti 2
…Összekeverem a cukrot,a tojást,a kakaót és a margarint.Felforralom.Közben a kekszet kis darabokra töröm.Ha felforrt,belerakom az összetört kekszet.Őzgerinc formába öntöm,kihülés után felszeletelve tálalom. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Grosshaus…
Baconnal töltött lángos
…cipókat formázzunk belőle.20 perc pihentetés után nyujtsuk ki a cipókat.A cipok felére tegyünk bacont,reszelt sajtot,hagymakarikát(nem kell puposan rakni 1-1 evőkanálnyi elég),majd takarjuk be a cipo üres felével a tölteléket.A széleit…