…sütőmargarint, és szorosan felcsavarjuk. Téglalap alakúra, és vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással lekenjük, egy centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként sütőfákra tekerjük, és forró sütőben megsütjük. Én a sütőfákat elhasznált seprűnyélből vágattam,…
…gyúrunk (a tésztába is teszünk sót),majd letakarva 30 percig pihentetjük.Amíg pihen,ledaráljuk a a tepertőt,amit sózunk és borsozunk.Téglalap alakura nyújtjuk a tésztát,megkenjük a a töpörtyűs kencével,és következhet a hajtogatás.A jobb oldali…
…sóval, kefírrel. Lágy tésztát kapunk melyet két részre osztunk, téglalap alakúra nyujtjuk, zsírral vékonyan megkenjük és feltekerjük. Kb. 1 centi vastagságúra szeleteljük – csigákat kapunk – melyet lisztezett deszkán 20…
…marék rumban áztatott mazsola Elkészítés Két négyzet, vagy téglalap alalkú tortaformát vajjal vagy sütőmargarinnal és liszttel előkészítünk. A sütőt 180 fokra hevítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját a cukorral habosra…
…minden tésztagolyó azonos nagyságú, egyszerűen mérjük le őket egy konyhai mérlegen. (Egy golyó kb. 32 dkg nehéz lesz.) 5.) Lisztezett deszkán egymás után téglalap alakúra nyújtjuk és megtöltjük mind a…
…második csíkot kb. ugyanakkora rombuszokra vágjuk a harmadik csíkot 8 cm x 10 cm nagyságú téglalapokra vágjuk a többi sort tetszés szerint vagy kockára vagy rombuszra vagy téglalapra vágjuk, amíg…
…egy csipet sót, és összegyúrjuk. Alaposan összedolgozzuk. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, rákenjük a darált tepertőt, ízlés szerint kissé megsózzuk és megborsozzuk. Alulról felfelé felcsavarjuk a tésztát, téglalap…
…egy lábasban megpároljuk. Ha kész, belerakjuk a diót (ha sok leve marad, szűrjük le). A tésztát egyenként téglalap alakúra kinyújtjuk, majd a hosszabbik oldalait kb. 2 cm mélyen bevagdaljuk. A…
…30 percig még pihentetjük, majd téglalap alakúra kisodorjuk, olyan hosszúra, hogy a tepsinkbe beleférjen. Rákenjük a kakaóporos masszát mindegyikre, és hosszában feltekerjük. 3-3 tésztát összefonunk, és margarinnal kikent tepsibe óvatosan…
…órán át kelesztjük. Addig kikeverjük a porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral. 2-3 mm vastagra nyújtjuk a tésztát (téglalap alakúra), megkenjük a krémmel, és megszórjuk a darált dióval. A…