Finn diós koszorú

…a kétszeresére kelesztjük. A töltelékhez simára keverjük a vajat/margarint a barna cukorral, a liszttel, a mézeskalács-fűszerrel és a dióval. A megkelt tésztát átgyúrjuk és téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a tölteléket,…

Croissant házilag

…sikerült belevegyíteni a vajba mindig összeszedegetem, és rászóroma tetejére, hogy beledolgozhassam. Ha már kezd összeállni a tészta, téglalap formájúra ütögetem, és fóliába csomagolva berakom a mélyhűtőbe. Nem kell sokáig ott…

Krémes pite

…10 perc pihentetés után kinyújtjuk kör alakúra úgy, hogy a közepe púposabb legyen. Erre a púpra helyezzük a gömb formára gyúrt lisztes margarint, és körbe ráhajtogatjuk a tésztát. Téglalap alakúra…

Kakaós csiga

…deszkán ujjnyi vastag téglalap formájúra nyújtjuk, megöntözzük az olvasztott vaj és margarin vagy sütőmargarin felével, meghintjük porcukorral meg a kakaóval, és összesodorjuk akár a beiglit. Éles késsel, másfél ujjnyi vastag…

Túrós krémes

…lehet szeletelni. A tészta hozzávalókból 2 lapot sütni a gáztepsi hátán. A töltelék hozzávalóit habosra kikeverni, a két lap közzé tölteni, hideg helyre tenni, és másnap szeletelni (keskeny, téglalap) alakúra….

Csokis kuglóf (kakaós csiga)

…lisztezett deszkára teszem, kézzel jó nagy téglalap alakra húzkodom, rákenem a kakaós masszát es feltekerem, majd irány a kivajazott, kilisztezett kuglóf forma. Fél órát kelni hagyom a formában is meleg…

Sült tészta édesen

…esteleg cukorral elkeverem. – Egy közepes méretű téglalap alapú tepsit kivajazok és a tésztát eloszlatom benne. A tetejére öntöm a keveréket, hogy mindenhova jusson. – 180°C-on 30 perc alatt megsütöm….

Grissini

…majd a lisztbe keverjük az olajjal együtt. Ha tömlős krémsajtot nyomunk bele, isteni puha lesz! 1 gerezd fokhagymától még jobb íze lesz! 30 perc kelesztés után kinyújtjuk a tésztát téglalap

Tepertős pogácsa

…tepertő Elkészítés A tepertőt megdaráljuk, hozzáadjuk a lisztet, a tejben feloldott élesztőt, a tojássárgáját, a sóval elkevert tejfölt, és jól kidolgozott tésztát gyúrunk. Liszttel meghintett gyúródeszkán téglalap alakúra kinyújtjuk, és…

Karácsonyi mandulás kalács

…Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és a már nem forró töltelékhez adjuk. A megkelt tésztát finoman átgyúrjuk, téglalap alakúra nyújtjuk, a tölteléket egyenletesen rákenjük úgy, hogy körben 1 cm vastag hely…