Ribizlis hattyúk

…tejszínhabba nyomjuk, kicsit szétnyitva, mintha a hattyú szárnyai lennének. Az így kialakított “test” első részébe állítjuk az L-alakú tésztát, hosszú szárával lefelé, a “hátára” pedig egy-egy fürt ribizlit teszünk. gyermekkel…

Lekváros linzer

…kisebb és nagyobb, szív alakú kiszúró forma porcukor a szóráshoz Elkészítés: A vajat/margarint keverőtálba tesszük, és elektromos habverővel 5 percig, habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd…

Teljes kiőrlésű rozskenyér

…de nem ragacsos tésztát kapjak. Ha belisztezett kézzel megpaskolom, nem ragad a kezemhez a tészta. Sütés Kikenek egy átlagos sütőformát, pl. királykenyér, vagy lehet kör alakú tortaforma. A cél, hogy…

Sztracsatella bomba

…Sütőpapírral kibélelek egy félgömb alakú sütőformát. A babapiskótákat, egyesével kávéba mártom néhány pillanatra, majd kibélelem velük a sütőformát. A tálat ezután 10 percre fagyasztóba teszem. Amikor kivettem, egyenletesen, hogy mindenhová…

Fűszeres tallérok

…és kb. 5 cm átmérőjű kör alakú formával szaggassunk ki. Tegyük a tallérokat lisztes sütőlapra. Keverjük a fűszereket a vajba. Adjuk hozzá a sót, borsot, a zsemlemorzsát és az apróra…

Datolyás rikottaszelet

…fagyasztóba. Nyújtsuk a tésztát 5 mm vastagságúra, hogy pont beleférjen egy 25 cm-es négyzet alakú tortaformába. Az almás-datolyás rátéthez helyezzük a gyümölcsöket a tésztára. Tegyük a sajtot, cukrot, lisztet, tejet,…

Tojáslikőrös-joghurtos kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 szelet kakaós márványkalács 2 dl joghurt 3 evőkanál tojáslikőr 1 tasak vaníliás cukor 3 zselatinlap porcukor Elkészítés A kalácsszeletekből szív alakú

Csillagsüti

…a masszát beleöntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Még melegen a papírt lehúzzuk róla, és csillag alakú szaggatóval kiszúrjuk, vagy késsel csillagokat formázunk belőle. Megjegyzés: Amikor esszük,…

Fahéjas, csokipudingos palacsintatorta

…keverjük. Állni hagyjuk pár percet, és kisütjük. Megcsináljuk a csokoládés pudingot az előírás szerint, majd veszünk egy kör alakú hőálló tálat, ezalatt a sütőt is bekapcsoljuk, és elhelyezzük a palacsintákat:…

Egyszerű (morzsás) süti

…tesszük. Fél óra múlva kivesszük a hűtőből, és kör alakúra nyújtjuk, majd beletesszük egy kör alakú sütőformába. Villával megszurkáljuk, majd ismét a hűtőbe tesszük fél órára. Közben megmossuk, és hasábokra…