Tavaszi tojáskenyér
Hozzávalók: 1-1 csokor snidling,petrezselyemzöld és bazsalikom 3 savanyú uborka 5-5 piros és sárga paprika 2 paradicsom fél dl tejszín 25+12,5 dkg krémsajt só, őrölt bors 1 tégla alakú kenyér 10…
téglalap alaku torták
Málnás charlotte-torta
…közepes tortakarikába töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon (180 fok, légkeveréses sütőben 160 fok) a vékony tésztát 12-15, míg a karikába töltöttet 35-40 percig sütjük. Ha kész, a piskótalapot keresztben elfelezzük…
Mádi kifli
…sül, a vaníliás cukrot összekeverjük a reszelt citromhéjjal, és egyenletesen a megsült, forró tésztára terítjük. A kihűlt tésztából nagyobb pogácsaszaggatóval félhold alakú kifliket szaggatunk. Nagyon finom, és nagyon sok lesz…
Csodakifli
…a sütőport összedolgozzuk, a vajat vagy sütőmargarint, majd a túrót kevés sóval jól összedolgozzuk. A tésztát kinyújtjuk és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat megkenjük lekvárral, (én darabolt dióval…
Gesztenyés levélkék
…ellátott nyomózsákba tesszük, a sütőpapírra egymástól kb. 1 cm-es közökkel levél alakú formákat nyomunk. Betesszük a sütőbe, és kb. 12 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, leszedjük a papírról. A csokoládét…
Magdi pogácsája
…Mi úgy szeretjük, ha jól eldőlnek, ezért nem baj, ha nem szabályos kör alakú a tészta, de úgy szaggatom, hogy nincs maradék. Mivel ez egy nagy adag (4-5 tepsi) a…
Meggyhabos csokiszivek
…tálcára öntjük, és evőkanállal vékonyan elsimítjuk, hogy nagy csokoládétáblát kapjunk. Hűtőbe téve megdermesztjük, majd forró vízbe mártott szív alakú kiszúróval 24 szivet szaggatunk, és visszatesszük a hűtőbe. A habtejszínt a…
Elefánt könnycsepp
…középen végigteszünk egy sor banánt és összehajtjuk úgy, hogy henger alakú legyen. Tetejét csokimázzal vonjuk be. Az elkészítés menete: a tésztát nagy méretű tepsiben sütjük, hogy amikor megsül egy vékony,…
Csokoládés csillag ablakocskák
…kiszaggatjuk, mint az előzőt, de ezeknek a közepét is kiszúrjuk egy kb. 2,5 cm-es csillag alakú kiszúróval. A leeső tésztadarabkákat összegyúrjuk, és kiszaggatjuk. Ugyanúgy sütjük meg, mint a korongokat, csak…
Csokoládés csillagok II.
…kb. 2,5 cm-es csillag alakú kiszúróval. A leeső tésztát itt is újra összegyúrjuk és kiszaggatjuk. Ugyanúgy sütjük, mint az előzőt, csak 1-2 perccel rövidebb idő alatt. 4. Amikor a tészta…