…“műveletet”. Először az élesztőt elmorzsoljuk/porélesztőt elkeverjük az egész mennyiségből elvett 3 ek. liszttel, egy tk. cukorral és annyi langyos vízzel, hogy tejfölsűrűségű legyen. Lazán letakarva kb. 10-12 órán át pihentetjük…
…összegyúrjuk a vajat a porcukorral, a tojássárgájával, a liszttel, a darált mandulával és egy csipet sóval. A tésztát cipóvá formázzuk, becsomagoljuk, és 30 percre betesszük a hűtőbe. A sütőt 160…
…sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor 3-4 evőkanál porcukor A sütéshez: vaj 2 dl vaníliás cukorral édesített tej Elkészítés: Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval,…
…margarin 10 dkg cukor 30 dkg liszt 2 tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl 1 csomag csokis pudingpor 4 dl tej cukor Elkészítés A tésztához a margarint morzsold el a liszttel, majd…
…liszttel. A lisztre azért van szükség, mert így nem tapadnak össze a haldarabok és a mártást is besűríti majd. A tejszínt kézi habverővel simára keverjük a tejföllel, a liszttel és…
…készítünk,majd meghintjük liszttel.A lisztet picit megózzuk,majd hozzáadjuk a kovászt,a t.sárgájákat,az olvasztott margarint és jól összedolgozzuk a tésztát.(Ha a kezünktől és az edénytől könnyedén elválik a tészta,akkor jó!)Egyenletes melegben kb.30 percig…
…tojás sárgáját, a porcukrot, a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot meg a kakaót keverőtálba tesszük, és fél órát keverjük. Azután hozzáadjuk a darált mogyorót, a keményre felvert tojáshabot a liszttel…
…porcukorral, a darált dióval, a vízzel, a liszttel és a sütőporral jól kikeverjük. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, majd kisütjük. Krém: 3 dl tej, 3 evőkanál liszt, 10 dkg darált dió,…
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű liszt 50 dkg finom liszt 5 dkg élesztő (3 dl meleg vízzel, 1 teáskanál, 2 evőkanál liszttel felfuttatom) 1 nagy doboz tejföl 1 csomag sütőpor…
…krumpliból liszttel, tojással, sóval gyors, apró gombócokat csinálunk, és karikára vágott kolbásszal vagy virslivel beletesszük a levesbe. Kb. 5-6 perc múlva 1 kávéskanál liszttel vagy étkezési keményítővel kikavart kb. 1,5…