Fahéjas téli almatorta
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 8 dkg margarin 8 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 3 tojás 10 dkg liszt 1 tk….
téli kovászos uborka
Irdalt krumpli
…vajat, sót teszünk mindegyikre. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon puhára sütjük. Fehérborssal is lehet fűszerezni. Megjegyzés: A receptet Svédországból hoztam, ha téli estéken van egy kis időnk, hónap vége van,…
Fóliában sült burgonya szalonnával és tejföllel
…és hosszában mélyedést alakítunk ki benne. Megtöltjuk pici vajjal, tejföllel, majd petrezselyemmel és szalonnával megszórva tálaljuk. Megjegyzés: Ha szeretitek, sajtot is lehet ráolvasztani, de elhagyható. Nyársalásnál köretnek, vagy téli hideg…
Péter téli salátája
Hozzávalók: 20 dkg savanyú káposzta 2 fej lilla hagyma 2 főtt tojás 1 aktivia kefir 2 dkg pucolt reszelt fokhagyma só bors petrezselyem Elkészítés: A savanyú káposztát átmosóm ( nem…
Linzer karika
…fele középen legyen lyukas. 10-15 perc alatt kisütjük őket. Amikor kihűltek, egy-egy teli, és egy-egy lyukas formát baracklekvárral összeragasztunk, végül a tetejét porcukorral megszórjuk. Sokáig eltartható sütemény. gyermekkel is készíthető…
Színes téli saláta
Hozzávalók: fehérkáposzta sárgarépa lilahagyma só citrom olaj Elkészítés: A káposztát legyalultam, a sárgarépát sajtreszelőn lereszeltem, a lilahagymát nagyon vékony szeletekre vágtam. Egy nagy tálba tettem, megsóztam, bőven facsartam rá citromot,…
Rokfortos-körtés tortácska
…közepét egy kisebb formával kiszúrjuk. Minden teli körre egy kiszúrt kört ragasztunk tojással. A körtét összekeverjük a rokforttal, 1-1 kanállal a tészták közepére teszünk. Megborsozzuk, megsózzuk, kakukkfű ágat teszünk rá,…
Nektarinos kagyló
…teli edényt állítunk. A korongokat a sütőben kb. 25-30 perc alatt aranysárgára sütjük. (Figyelem: sütés közben a sütő ajtaját nem szabad kinyitni, mert a tészta összeesik). A megsült korongokat kivesszük,…
Képviselőfánk
…sütő teszünk egy vízzel teli edényt, és a fánkokat kb. 25-30 percig sütjük. (A sütő ajtaját nem szabad kinyitni, mert összeesik a tészta!) 3. A fánkokat kivesszük, tetejüket levágjuk, így…
Agglegénykompót | recept, receptek
…aromáját is átveszik, amitől ez a rendkívül egyszerű kompót különlegessé válik, és téli ünnepi pecsenyék nagyszerű körete lesz. (Az agglegénykompótba málnát sose rakjunk, mert szétmállik, és a befőtt élvezhetetlen lesz.)…