…hogy sűrű palacsinta tészta legyen belőle. A mézes mártáshoz valókat simára keverjük .A pácolt húskockákat a sűrű tésztába mártjuk és bő forró olajban aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük. A mézes ketchupos…
…A hámozott és magházától tisztított almát vágjuk vékony cikkekre. Nyomkodjuk a tésztába az almaszeleteket sűrűn egymás mellé. Hintsük meg cukorral, majd közepes lángon húsz-huszonöt percig süssük. A felengedett málnát finoman…
…teszünk a tésztába, akkor csak 275 g sima lisztet használjunk, 50 g kakaóporral kiegészítve, ami jól kihozza a mogyoró ízét. A koriandert is helyettesíthetjük ánizzsal vagy édesköménnyel, ilyenkor használjunk ánizslikőrt….
…kinyújtom, kiszaggatom, tojással megkenem, és megszórom sajttal. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakom, és előmelegített sütőben megsütöm. Tippek Zsírt nem szoktam a tésztába tenni, ezért kenem ki azzal a tepsit. gyermekkel…
…Elkészítés Palacsintatésztát készítünk úgy, hogy a tojások fehérjét habbá verve tesszük a tésztába. A szokottnál kissé vastagabb palacsintákat sütünk. Az áttört túrót a tojások sárgájával, porcukorral, citromhéjjal, mazsolával, tejföllel kikeverjük….
…záródó fémdobozba, zsírpapírral rétegezve eltesszük. Sokáig eláll, sőt, kell is neki néhány nap, hogy megpuhuljon, összeérjen. Változat: tehetünk a tésztába 1-2 evőkanál kókuszreszeléket is. Tanácsok: Nagyon finom és mutatós süti….
…reszelünk rá sajtot. Apróra szaggatjuk, forró sütőben sütjük. Ha nincs túrónk, a pogácsa puha marad másnap is, ha a tésztába 25 deka tört főtt krumplit gyúrunk. Zárt dobozban napokig eláll….
Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 15 dkg reszelt sajt (a tésztába) 3 teáskanál só A tetejére: 1 tojássárgája reszelt sajt Elkészítés: A…
…kb. 26 cm-es tortaformába simítjuk. Ráöntjük a mákos masszát és spirálisan a tésztába keverjük. Előmelegített sütőben 175 fokon 45 percig sütjük. Kb. 10 perces pihi után kivesszük a formából és…
…A tortabevonót apróra vágjuk, és beleforgatjuk az összekevert tésztába. Kiskanállal apró halmokat rakunk a tepsibe, (nem kell kivajazni vagy kisütőmargarinozni, sem kibélelni). Előmelegített sütőben világosra sütjük. Csoki helyett, vagy mellett,…