Zsemlegombóc narancsos õzhöz
…(Tût kell beleszúrni, amikor nem tésztás, akkor jó.) Leszedem róla a fóliát, hosszú tálon felvágom, kicsit megvajazom és beteszem a sütõbe, hogy megpiruljon a teteje. Ti még ilyet nem ettetek!…
tésztás virslisaláta
Tésztasaláta III.
…póréhagymából borssal, sóval, cukorral, mustárral, citromlével keverd ki az öntetet. Ezt add hozzá a tésztás zöldséghez, és hűtőszekrénybe téve 1-2 órán keresztül érleld. A tálalás előtt szórd rá a petrezselyem…
Hólabda
…majd a péphez keverjük. A krémet kétfelé vesszük. Az egyik felébe belemorzsoljuk a megmaradt tésztát. A krém másik felével megkenjük a kiszaggatott tésztát. A tésztás krémből minden darabra halmokat rakunk,…
Tésztasaláta IV.
…a zöldségekhez. A tejfölbe, kefirbe vagy joghurtba beletesszük az öntetport, és nyakon öntjük vele a tésztás-salátás keveréket! Jól összekeverjük, és behűtve tálalhatjuk is! Megjegyzés: Nagyon finom laktató, és ha nagy…
Dupla vanília
…készítünk. Tálalás: A vanília jégkrémet a tányér bal felső részébe helyezzük, félkörben elérakjuk a porcukorral meghintett málnaszemeket. Egy-egy csokoládétornyocskát nekitámasztunk, 3-3 gerezd narancsot legyező alakban mellé teszünk. A vajas tésztás…
Kelt tésztás almás lepény
Hozzávalók elkészítés:1 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc A tésztához 40 dkg finomliszt 15 dkg Ráma margarin 3 evőkanál kristálycukor 1dl tej 2 db tojás 3…
Hagymatorta (kelt tésztás)
Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg liszt 5 dkg vaj 1.5 – 2 dl tej 2 dkg élesztő 1 tk. só csipet cukor Töltelékhez: 50 dkg vöröshagyma 2 dl tejföl 2 tojás…
Slambuc
…jön a lényeg, a forgatás. A krumplis-tésztás massza alját kicsit megpirítjuk, és a bográcsot a tűzről levéve megpróbáljuk rázogatva megforgatni az ételt úgy, hogy az alsó, pirult rész felülre kerüljön….
Metélt palacsinta
…zöldségeket és a metéltet. Serpenyőben olajat forrósítunk, és egy kanálnyi tésztás keveréket teszünk bele. Lapáttal kissé szétnyomjuk, hogy egy kisebb, tenyérnyi lepényt kapjunk, és közepes lángon mindkét felét pirosra sütjük….
Nagyon krémes belga csokitorta
…belseje is teljesen átsül, ha a tűpróbánál kicsit még tésztás marad a tű, akkor már jó a torta, hiszen belül attól lesz olyan nagyon krémes. Megjegyzés: A receptet Degauss küldte….