Finom gyümölcskenyér
…citromhéjat és a maradék tejet jól belegyúrjuk, majd további 30 percig kelesztjük. A tésztát újra jól átgyúrjuk. Kettévesszük, és mindkét darabot lisztezett deszkán téglalap alakúra (25×35 cm) nyújtjuk. A tésztalapok…
tésztalapok
Lasagne – ahogy mi szeretjük
…cukorral ízesítjük. A lasagne lapokat 1-2 percig előfőzzük Egy kisebb tepsit v. tűzálló edényt kivajazunk, majd következik a rétegezés: Alulra egymás mellé tésztalapok (nekem 4 db fér el), majd egy…
Csokimázas kocka
…együtt vízfürdőn felolvasztjuk és megkenjük a tésztalapok tetejét. Mielőtt megdermedne hullámokat húzunk bele. A tejszínt a másik csomag vaníliás cukorral és a habfixálóval felverjük. A habot az alsó lapra simítjuk,…
Háromsajtos-sonkás lasagne
…A sonkát apróra, az ementálit dobókocka nagyságúra vágjuk. A kivajazott formát kibéleljük a tésztalapok harmadával és meglocsoljuk a tejszin felével, erre jön a sajtkrém majd a sonka meg az ementáli…
Mézes-diós szelet
…tejfölt gyorsan összekeverjük, majd betöltjük a kihűlt tésztalapok közé. A tetejét is vékonyan lekenjük. A mázhoz a margarint a porcukorral felolvasztjuk, majd beleszitáljuk a kakaóport is, összekeverjük, gyorsan a sütemény…
Vargabéles
…hogy a tésztalapok közeit kevés olvasztott margarinnal meglocsoljuk. Az apróra tört cérnametéltet sós vízben megfőzzük, majd meleg vízzel leöblítve leszűrjük, és melegen tartjuk. Az áttört tehéntúrót simára keverjük a tojások…
Vargabéles
…cs. réteslapot szétszedjük, és egy közepes nagyságú, mélyebb tepsit kibélelünk vele úgy, hogy a tésztalapok közé kevés olvasztott vajat vagy margarint vagy sütőmargarint locsolunk. A túrós tölteléket beleöntjük a réteslappal…
Tejszínes tésztatekercs
…A leveles tésztalapokat egymás mellett, letakarva, a csomagoláson megadott előírás szerint felengedjük. A tésztalapok felét egymásra helyezzük és lisztezett gyúródeszkán (kb. 24×40 cm-es) téglalapra nyújtjuk. A tésztát derelyevágóval hosszában 6,…
Hagymás-sonkás hasé
…belőle kelleni. A tésztát kinyújtom, egy lapból 15 db kis téglalapot vágok, kb 5*8-9 cm nagyságúakat. A tésztalapok közepére egy kis kupac hagymát rakok, elterítem rajta szépen, majd megszóróm jócskán…
Teás aprósütemény
…kiszaggatjuk. 10-15 perc alatt világosbarnára sütjük, majd rácson hagyjuk kihűlni. A cukormázhoz a cukrot és a teát alaposan összekeverjük. A kihűlt tésztalapok tetejére csorgatjuk, és hagyjuk megszáradni. gyermekkel is készíthető…