Sózott tőkehal sütőben sütve
…vágjuk nagyon apróra, vagy daráljuk le a hal húst, tegyük félre. A krumplit főzzük meg hajában, ha kihűlt, hámozzuk meg, vágjuk közepesen vastag karikákra. Amíg a krumpli fő, illetve hűl,…
töki pompos krumpli nélkül
Rácos törpeharcsa brassói jelleggel
…krumplit meghámoztam, felkozkáztam. A hagymát viszonylag vastag negyed karikákba vágtam, a fokhagymát a kés lapjával szétnyomtam. Egy nagy serpenyőben a zsiradékot jól felhevítettem, és rázúdítottam a krumplit, hagymát, fokhagymát, és…
Rozmaringos krumpli
…krumplit lereszelem. A tejfölbe keverem a rozmaringot, sót, a reszelt sajtot és a tojásokat. A tepsi aljára egy réteg krumpli kerül, megsózom, a sajtos tejföllel meglocsolom. Ezt megismétlem. A tetejére…
Majoránnás marhaszelet
…átsütjük a húst, fűszerezzük. Felengedjük kicsi vízzel és a borral, és puhára pároljuk. Ha újkrumpliból csináljuk, elkészíthetjük a hús szaftjában előfőzés nélkül is. Egyéb esetekben a kockára vágott krumplit megfőzzük,…
Töltött paprika hús nélkül
…hiszen ez majdnem csak leves sűrűségű étel. Köretnek főtt sós krumpli vagy pirított hagymán dinsztelt, héjában főtt krumpli illik hozzá. Jó étvágyat! A receptet beküldte: access Hasonló kategóriák toltott pulyka…
Halas batyu gazdagon
…szelet, érdemes feltekerni, hogy ne essen szét a sütés alatt. A gomba el is hagyható, és készíthető más fűszerezéssel: pl. fokhagyma nélkül. Ha nagyobb adag készül, érdemes a sütőpapír helyett…
Mindentbele maradék
…tüzálló tálba kevés olajat teszünk, rátesszük a felkarikázott krumpli felét, a maradékot pörköltet vagy sülthúst, és beborítjuk a krumpli másik felével. Ráöntjük a fűszeres palacsintatésztát és alufóliával letekarjuk. Kb. fél…
Rakott krumpli másként
Hozzávalók: 4-5 db krumpli 4-5 fej vörös- vagy lilahagyma 2-3 zsemle 2 dl vörösbor só bors kevés olaj Elkészítés: A krumplikat héjában megfőzzük. Amíg főnek, a hagymákat kevés olajon párolni…
Krumplifőzelék – liszt nélkül
…teszem a piros hagymát. Megjegyzés: Kicsit macerásabb, mint simán behabarni/rántani, de nagyon kellemes íze van, és önmagában is pompás. A receptet Zsuzska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kókuszos muffin liszt nélkül…
Töltött krumpli tojássárgájával
Hozzávalók: – személyenként 2-3 szem burgonya – margarin/vaj – sajt – amennyi krumpli annyi tojássárgája – só Elkészítés: A krumplikat héjában megfőzöm. Odafigyelek a válogatásnál, hogy egyforma nagyságúakat válasszak, hogy…