Sajtos-tökmagos zsemle
Hozzávalók: 2 dl tejföl 0,5 dl víz 10 dkg reszelt sajt 45 dkg rétesliszt 4 evőkanál zabkorpa 1 kávéskanál cukor 2 kávéskanál só 1 csomag élesztő 1 csipet őrölt bors…
tökmagos pogácsa stahl
Tökmagos és szezámmagos szelet
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 9 dkg Rama 1 teáskanálnyi reszelt citromhéj 2 evőkanálnyi kristálycukor 10 dkg finomliszt 8 dkg teljeskiőrlésű liszt 8…
Tökmagos pogácsa
…2 dl tej 1 kávéskanál cukor tojás a kenéshez Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 1 órát kelesztjük, ha megkelt 3×20 percenként hajtogatjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tepsiben még…
Tökmagos rudacska
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:aranybarnára sütjük 25 dkg liszt 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg margarin 10 dkg só 3 tojássárgája 1,5 dl tejszín 2…
Tökmagos-burgonyás pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg áttört főtt burgonya 1 dl tejföl 1 ek. só 1 tojás 1 dl tej 1 kis cukor 30 g élesztő 20…
Tökmagos-burgonyás zsemlék
Hozzávalók: 60 dkg liszt 9 dkg burgonya 2,5 dkg élesztõ 3 dl tej 1 tojás 2 tk só 1 ek cukor 10 ek tökmag vegyes magvak a tetejére Elkészítés: A…
Tökmagos káposztasaláta
Hozzávalók: fejeskáposzta vöröshagyma só tökmagolaj balzsamecet tökmag Elkészítés: A káposztát vékonyra gyaluljuk ,a szeletelt hagymát hozzáadjuk,besózzuk , kevés balzsamecettel és tökmagolajjal meglocsoljuk , jól összeforgatjuk . Pirított tökmaggal megszórva tálaljuk…
Tökmagos kenyér
Hozzávalók: 1 darabhoz: 4 dkg friss élesztő 350 ml langyos víz 1 kg teljes kiőrlésű liszt 2 dkg só 350 ml langyos tej 20 dkg tisztított tökmag Elkészítés: Előkészítés: Az…
Tökmagos pogácsa 2
…alatt alaposan összegyúrjuk. Letakarva meleg helyen kb 40 percen át pihentetjük. Ezután meglisztezett gyúrólapon téglalap formájúra 3 cm vastagra ellapítjuk. 4-5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A maradékot újra összegyúrjuk és…
Tökmagos pogácsa
…szórunk, majd a tésztát behajtogatjuk, és negyed órát pihentetjük. Ezt még 2x ismételjük. Pihentetés után két ujjnyi vastagra nyújtjuk, és közepes méretűre szaggatjuk. Sütés előtt a pogácsák tetejét felvert tojással…