Tejfölös párolt hagyma
…belekeverjük a habosra felvert tojást, a lisztet és az olvasztott margarint. Ezután a fûszereket is beleszórjuk, majd a tejfölös öntettel lelocsoljuk a vöröshagymát. A tepsit jó szorosan lefedjük, és elõmelegített,…
töltött alma vanília öntettel
Madárbegysaláta currys bulgurral és sonkával
…ez előkészített currys joghurttal. A madárbegy salátát elkeverjük a serpenyőben lévő öntettel. Tálalunk. Először egy kupac zöldsalátát halmozunk a tálra. Erre púpozunk egy adag bulgurt, majd az egészet megkoronázzuk a…
Szárított paradicsomos rakott tészta
…elfelezzük, meghámozzuk, és a felét apró darabokra vágva a paradicsomos, szárított paradicsomos öntettel együtt pároljuk. Közben a tésztát kifőzzük és kivajazunk egy jénai tálat. Amikor a szószban minden hozzávaló megpárolódott…
Fordított almás
…kristálycukorral (annyira, hogy átnedvesedjen az olajtól). Erre rárakjuk a meghámozott, félbevágot almákat, és 15 percre betesszük a sütőbe. Az elősütött almákra ráöntjük a tésztát, és készre sütjük. Kifordítjuk, megszórjuk vagdalt…
Csokis-diós kifli
…dióval, összekeverem. Előmelegített sütőben épp csak összemelegítem, kicsit pirítom. A tejből, pudingból, kakaóból ízlés szerint édesítőszerrel folyékony pudingot főzök. Tálalásnál a kifliket a meleg öntettel meglocsolom. Esetleg szórok rá még…
Calzoni con petto di pollo avagy csirkefantázia „digó gatyában”
…jól összenyomkodom. Sőt! Ha kedvünk tartja és van rá időnk és némi szépérzékünk –bár az étel élvezeti értékén semmit sem emel- a szélét redőzhetjük mint a pirogot. A „töltött gatyákat”…
Csülök burgonyával és kapros juhtúróval
…tepsi aljára teszem a sült burgonyát, rá a megfőzött, félbevágott csülköt, és beborítom az alábbi öntettel: a juhtúrót villával összetöröm, felöntöm tejszínnel, beleteszem a finomra vágott fokhagymát és az apróra…
Zöldséges – virslis tésztasaláta
…Hidegen tartjuk. A virslit felkarikázzuk, lazán összeforgatjuk a zöldségekkel és a tésztával, nem túl mély tálra halmozzuk, kissé behűtjük. Tálaláskor meglocsoljuk az öntettel, és snidlinggel díszítjük A receptet beküldte: Polli…
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Almatöltelék 2 kg alma ízlés szerint fahéj ízlés szerint porcukor Krém 1/2 l tej 2 főzős vanília pudingpor 15 dkg…
Lusta asszony sütije
…dkg liszt 3 evőkanál olaj 3 db nagyobb alma Elkészítés Egy magas falú tepsit (20×33 cm) vékonyan kiolajozok. Az almákat megmosom, 4-be vágom, majd szépen felszeletelem (3-4 mm vastagság). A…