Crème brûlée (krem brülé)

…félbevágott vaníliarudat, kikapart magvacskáival együtt. Gyöngyözésig hevítjük, de nem forraljuk fel, majd félretesszük 10-15 percre hűlni. Ez idő alatt a tejszínt teljesen átjárja a vanília illata-íze. A végén a vaníliahéjat…

Csokoládés puszedlik

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg étcsoki 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 db nagy tojás 1 teáskanál vanília kivonat 20 dkg liszt 1/2 teáskanál…

Hólabda

Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 6 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor A krémhez 1 cs vanília ízű pudingpor…

Tejberizs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 teáskanál vanília esszencia vagy vaníliás cukor 200 g A osztályú fényezett rizs 200 ml víz 1 csipet só 1 l tej…

Rakott mézes

…szódabikarbóna késhegynyi fahéj 1 tojás Krémhez 35 dkg porcukor egy citrom leve és héja 35 dkg Rama 1 tetős kanál liszt 1 főzős vanília puding 0,5 l tej 1 tetős…

Pettyes süti

…tojássárga 1 vanília 20 dkg Rama 3 dl tej 2 evőkanál porcukor 1 vanília ízű pudingpor Tészta csipet só 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 8 tojás Csokimáz 2 evőkanál…

Flamingó szelet

…25dkg porcukor, 6dl tej, 6ek liszt, 1cs.vaníliás cukor. (vagy 1,5csomag vanília puding 6dl tejben megfőzve, ha ez kihűlt, akkor a fenti mennyiségű margarinos porcukrot hozzá kell keverni.) A tészta hozzávalóit…

Töltött keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 vanília cukor 5 tojás 50 dkg porcukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kg liszt 1 dkg szalakáli 1 dl…

Somlói galuska Trioli módra

Hozzávalók elkészítés:45 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– ahány tojás, annyi deka cukor, liszt, kanál víz 2 tasak főzős vanília ízű pudingpor fél liter tej 5 ek. cukor…

Epres túrópiskóta

vanília ízű pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg Rama sütőmargarin 25 dkg porcukor 25 dkg eper maréknyi vékony lapocskákra vágott mandula 3-4 evőkanál eperszörp Elkészítés A tésztához a tojások…