Zalai rántott töltött paprika

…Amikor elfőtte a levét, hozzáadunk 3 habosra kevert tojást, és lágy rántottaszerűre megsütjük. Ezzel a tojásos töltelékkel töltjük meg a paprikákat, majd a szokásos módon bepanírozzuk. Forró olajban megsütjük. Metélőhagymával…

Vaníliás krémtúrós pite

…egy kis tálban elkeverem a tejszínnel, majd hozzáadom a vajas-lisztes keverékhez. Labdává formálom, fóliába csomagolom, és épp csak annyi időre, amíg összeállítom a tölteléket, a hűtőszekrénybe teszem. A töltelékhez a…

Töltött karfiol csőben sütve

Hozzávalók: kb. 1 kg karfiol 20 dkg juhtúró 2 dl tejföl 1 csokor kapor 20 dkg angolszalonna 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt 3 dl tej 10 dkg reszelt sajt…

Gyümölccsel töltött omlós táska

…négyzetekre nyújtjuk, majd átlósan félbevágjuk. A háromszögek közepére teszünk a gyümölcsből, a sarkokat ráhajtjuk. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a tésztákat ráhelyezzük és tejszínnel megkenjük, majd 35 perc alatt készre sütjük….

Egyszerű töltött lángos

…túl kemény).Ezután egy órát pihentetem.Majd kisszaggatom,megnyújtom egy kicsit,és meg töltöm majd úgy is hagyom pihenni egy negyed órát.Bő,forró olajba kisütöm. Tanácsok: Nagyon finom,tényleg egyszerű (nem kell sokáig gyúrni)és nem olyan…

Töltött kelroládok

Hozzávalók: Elkészítés: Egy kisebb (kb. kilós) kelt megfőzünk sós vízben 15 perc alatt. Szűrőn lecsöpögtetjük. A levében megáztatunk 2 db barna zsemlét vagy kiflit. 2 evőkanál olajon megpirítunk 1 nagy…

Májkrémmel töltött fánk

…A fánkok tetejét levágjuk és a májkrémmel megtöltjük, majd visszahelyezzük rá a kalapokat. Zöldfélék közözz tálalva nagyon jól mutat. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák kepviselo fank recept szaggatott fánk…

Töltött kelt kalács

…Fél órát kelesztjük, majd 6 cipót készítünk belőle. A cipókat vékonyra nyújtjuk, 8 részre vágjuk. Megtölthetjük darált hússal, kolbásszal, virslivel, sajttal, tehetünk mellé erőspaprikát, mustárt, ketchupot. Lehet édes töltelékkel is…

Tojásgratin

töltött tojásokat, és a mártással meglocsoljuk. A megmaradt tojassárgáját a megmaradt 5 dkg sajttal és a morzsával összekeverjük, majd a mártásra szórjuk. 220 fokon 15 percig sütjük. Zöldsaláta illik hozzá….

Májkrémmel töltött krumpli

Hozzávalók: Nagyobb vagy közepes krumpli, májkrém , só bors, apróra vágott petrezselyemzöld,tojás,sajt, tejföl Elkészítés: A krumplikat kettévágva megfőzöm sós vízben . A belsejét kikaparom és össze keverem a májkrémmel ….